熊本県熊本市南区田井島1-2-1、ゆめタウンはません1階に位置する「牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋 ゆめタウンはません店」は、新鮮な牛肉、豚肉、鶏肉を心ゆくまで堪能できるしゃぶしゃぶ・すき焼きの食べ放題専門店です。2022年7月にオープンして以来、その質の高い食材と豊富な食べ放題メニューで、幅広い層の来店客から支持を集めています。
この店舗はゆめタウンはませんの駐車場を利用できるため、車でのアクセスが非常に便利です。また、公共交通機関を利用する場合でも、最寄りのバス停「熊本中央病院／九州産交バス」からは徒歩約5分と、アクセスしやすい立地も魅力の一つです。
「但馬屋」の大きな特徴は、厳選された肉の鮮度と、お好みに合わせて選べる二種類の出汁でしゃぶしゃぶや
すき焼きを楽しめる点にあります。定番の昆布出汁をはじめ、人気No.1のすき出汁、美容と健康に良いとされるクリーミーな豆乳出汁、刺激的な四川火鍋出汁、さらには季節限定の出汁など、多種多様な選択肢が用意されており、訪れるたびに異なる味の組み合わせを試すことができます。肉はオーダーを受けてからスライスされるため、常に最高の状態で提供されます。
食べ放題のコースは、豚肉を中心としたコースから、牛肉、豚肉、鶏肉を幅広く楽しめるコース、さらには特選和牛が味わえる上質なコースまで、様々なニーズに対応できるよう複数用意されています。食事時間は120分で、ラストオーダーは90分となっており、ゆったりと食事を楽しむことが可能です。すべての食べ放題コースには、鍋野菜、サラダ、ご飯、麺類、さらにはカレーやソフトクリームまで含まれる充実のサイドメニューがビュッフェ形式で提供されます。特に、新鮮な野菜が並ぶビュッフェカウンターでは、季節ごとの旬の野菜を自由に選ぶことができ、自分好みのヘルシーな鍋をカスタマイズできるのが好評です。ご飯には厳選された新潟産コシヒカリが使用されており、細部までこだわりを感じられます。
料金体系は、ランチタイム（11:00～15:00、最終入店14:30）とディナータイム（17:00～22:00、最終入店21:30）で異なり、平日と土日祝日で価格が変動します。例えば、ランチの「豚しゃぶ食べ放題コース」は平日大人（中学生以上）1,690円（税別）から、ディナーの「上牛・豚しゃぶ食べ放題コース」は平日大人（中学生以上）3,090円（税別）から利用できます。お子様料金も細かく設定されており、低学年（1～3年生）や幼児向けの価格があり、3歳以下は無料と、ファミリー層にとって利用しやすい価格設定が魅力です。食べ残しには別途料金が発生するため、地球環境にも配慮した利用が推奨されています。
座席については、店内は広々とはしていないものの、ゆめタウンのフードコートの一角でありながら、しっかりとした区画で囲われた独立した店舗空間となっています。プライベート感を重視する個室や、座敷、掘りごたつ席は設置されていませんが、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。
特別なサービスとして、多くの来店客を惹きつけているのが、追加料金300円（税別）でハーゲンダッツアイスクリームの食べ放題が付けられる点です。バニラ、抹茶、ストロベリーといったハーゲンダッツの定番フレーバーに加え、他のアイスクリームも用意されており、食後のデザートをさらに充実させることができます。肉は注文ごとにテーブルまで運ばれるオーダー形式ですが、野菜、サラダ、ご飯、カレー、ソフトクリームなどはセルフサービスで自由に選べるシステムが採用されており、自分のペースで食事を進められるのも特徴です。
ファミリー層はもちろんのこと、友人との集まりや一人での食事にも気軽に利用できる「牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋 ゆめタウンはません店」は、質の良い肉と豊富なサイドメニュー、そして魅力的な食べ放題オプションで、訪れる人々に満足度の高い食事体験を提供しています。
