熊本市中央区新市街に位置する「東大門 タッカンマリ 熊本店」は、熊本で唯一のタッカンマリ専門店として、本場韓国の味を追求した本格的な韓国料理を提供しています。熊本市電A系統、B系統の辛島町駅出口から徒歩約5分、花畑町駅出口からも徒歩約7分と、アクセスしやすい立地が魅力です。新市街のプールスコート通り沿いという分かりやすい場所にあり、初めての方でも迷わずたどり着けるでしょう。
「食べるエステ」とも称されるタッカンマリは、美容と健康への意識が高い方々からも注目されています。こちらのお店では、鶏、スープ、タレの全てにこだわり、特にスープには熊本のブランド鶏である天草大王を贅沢に使用。漢方を加えた秘伝のスープは、滋味深く、一口飲めば体の芯から温まるような優しい味わいです。メインのタッカンマリは、鶏肉がホロホロになるまでじっくりと煮込まれ、その旨味が凝縮されたスープと共に提供されます。食べる際には、お店が丁寧に食べ方を説明してくれるため、初めての方でも安心して楽しめます。特製の秘伝のタレに、お好みでタテギ（唐辛子味噌）やマスタード、酢、ニラを加えてカスタマイズできるのも特徴の一つで、自分好みの味を見つける楽しみがあります。タッカンマリの〆には、鶏と野菜の旨味が溶け込んだスープで作る雑炊や、グクス麺、乾麺、焼き飯などが用意されており、最後の最後までタッカンマリの美味しさを堪能できます。
タッカンマリ以外にも、豊富な韓国料理が揃っています。特に人気のメニューは「ご飯泥棒」の異名を持つカンジャンケジャン。新鮮な天草産の渡り蟹を贅沢に使用しており、その濃厚な味わいは多くのリピーターを惹きつけています。その他にも、カンジャンセウ、チャプチェ、海鮮チヂミ、ヤミツキキュウリ、一口キンパなど、韓国の定番料理から珍しい一品まで幅広く楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、韓国焼酎のチャミスルやマッコリをはじめ、ハイボール、レモンサワーなども豊富に揃っています。
店内は白を基調としたカジュアルで温かみのある空間で、総席数は24～25席あります。友人との食事会、女子会、会社の飲み会など、様々なシーンで利用しやすい雰囲気が漂います。貸切についても相談が可能であり、大人数での利用にも対応しています。
特別なサービスとして、来店客にエプロンや手袋を用意してくれる細やかな配慮があります。また、特定の時間帯にはレモンサワーやハイボールなどが特別価格で楽しめるハッピーアワーも実施されています。店内での飲食だけでなく、一部メニューはテイクアウトにも対応しており、自宅で本格韓国料理の味を楽しむことも可能です。
営業時間については、通常17時30分から24時まで営業しており、不定休となっています。ただし、20歳未満の方の入店は、同伴者がいる場合でも不可という年齢制限が設けられているため、来店を検討する際は注意が必要です。
「東大門 タッカンマリ 熊本店」は、本場韓国のタッカンマリを熊本で味わえる貴重な存在であり、そのこだわりの味と心地よい空間は、訪れる人々に特別な食体験を提供しています。
