熊本市中央区下通のアーケード街に位置する「旨唐揚げと居酒メシ 居酒屋 ミライザカ 熊本下通りアーケード街店」は、通町筋駅から徒歩約5分から6分ほどのアクセスしやすい立地にある居酒屋です。三国屋ビルの2階に店舗を構え、仕事帰りや友人との気軽な集まり、各種宴会など、幅広いシーンで利用されています。
店内は、懐かしさを感じさせるレトロモダンな空間が広がっており、清潔感のある落ち着いた雰囲気が特徴です。シンプルな中に工夫を凝らしたおしゃれな内装は、女性客も入りやすいと評されています。総席数は112席で、ゆったりと寛げる清潔感のある空間が提供されています。座席の種類も豊富で、少人数での利用に適したテーブル席、足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ席、プライベートな時間を過ごせる半個室や個室が完備されており、2名からの少人数利用から、大人数での宴会まで、多様なニーズに対応可能です。
ミライザカのコンセプトは「旨唐揚げと居酒メシを楽しむ大衆酒場」。名物の「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ」は、大自然で育った清流若どりのモモ肉を丸ごと一本使用し、秘伝のタレに漬け込み、特製の揚げ方で衣はカラッと、中はしっとりジューシーに仕上げた豪快な一品です。その名の通りグローブのような見た目も特徴で、唐揚げグランプリで金賞を受賞した実績もあります。この名物料理は、多くの来店客から高い評価を得ており、一度食べたら忘れられない味わいとされています。一人で豪快に楽しむことも、仲間とシェアして味わうことも可能です。
ドリンクメニューも充実しており、生ビール、ハイボール、レモンサワーなど、50種類以上の豊富なラインナップが提供されています。特に、名物の唐揚げと相性抜群のハイボールやレモンサワーは、リーズナブルな価格設定で提供されており、気軽に楽しめるのが魅力です。その他、ビアボールやこだわり酒場のレモンサワー、ワインなども揃えられています。
フードメニューは唐揚げ以外にも多岐にわたり、清流若どり以外の鶏料理、新鮮な魚介を使用した刺身、農園から届く採れたて野菜を使ったサラダ、鉄板料理、選べる鍋料理などが提供されています。コース料理も充実しており、2.5時間の飲み放題が付いた宴会コースは、予算やシーンに合わせて選べるよう複数用意されています。例えば、特選牛肉のすき焼きがメインのコースや、特製もつ鍋付きのコースなどがあり、宴会平均予算は約3500円と利用しやすい価格帯です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの特別な日には、事前の予約で有料にてお祝い用のホールケーキを用意してもらうことが可能です。提供のタイミングやサプライズの演出についてもスタッフがサポートしてくれるため、記憶に残るひとときを演出することができます。また、宴会コースの予約で飲み放題の延長や、枝豆やポテトフライの食べ放題が付くといった特典が提供されることもあります。これらのサービスは、利用客の特別なニーズに応える配慮が感じられます。
ミライザカ 熊本下通りアーケード街店は、美味しい唐揚げと居酒屋メニューをリーズナブルに楽しめ、様々なシーンに対応可能な座席と、利用客の記憶に残るサービスを提供する、活気あふれる空間として地域に根ざしています。
