熊本県熊本市中央区花畑町に位置する「個室焼肉居酒屋 黒毛和牛×どんぐりポーク食べ飲み放題 眞義(まさよし)」は、熊本市電A系統およびB系統の花畑町駅出口から徒歩約2分から3分のモニカビル地下1階にあり、アクセスしやすい立地が魅力の店舗です。焼肉と韓国料理、そして豊富なドリンクを心ゆくまで堪能できる食べ飲み放題がコンセプトに掲げられています。
店内は和モダンな雰囲気で統一されており、全席が完全個室となっているため、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。2名様から最大30名様まで対応可能な掘りごたつ個室が大小合わせて12室（6名個室3室、8名個室9室）用意されており、デートや家族での食事から大人数での宴会まで、様々なシーンに対応可能です。
メニューの中心は、熊本県産の黒毛和牛と阿蘇のどんぐりポークを一頭買いすることで実現した、リーズナブルながらも高品質な焼肉です。普段なかなか味わえないトモサンカクやカメノコといった希少部位も食べ放題コースで提供されるのが特徴です。食べ放題コースは、「納得の銅盛り食べ放題コース（税込3,300円）」、「王道の銀盛り食べ放題コース（税込4,300円）」、「極みの金盛り食べ放題コース（税込5,300円）」の3種類が用意されており、コースによって選べる肉の種類が異なります。また、いずれの食べ放題コースにもビビンパ、キンパ、キムチチゲ、チヂミなど、多彩な韓国料理の食べ放題が含まれています。特に、系列店である人気韓国料理店「ハヌルオンマ」のノウハウが活かされており、白菜キムチだけでなく、さきいかキムチやチャンジャなども楽しめます。焼肉のタレは、にんにく醤油、サムジャン（味噌味）、オニオンポン酢の3種類が手作りで用意されており、卓上の調味料と合わせて様々な味を楽しめる工夫が凝らされています。また、使用されている鉄板には余分な脂が落ちるように軽い傾斜が付いており、ヘルシーに焼肉を味わえる配慮もされています。
ドリンクメニューも充実しており、食べ放題と合わせて利用できる120分飲み放題は3種類のプランが用意されています。ソフトドリンク飲み放題（税込500円）、ハイボール・サワー・ソフトドリンク飲み放題（税込1,000円）、そして生ビールや韓国焼酎などを含む全てのドリンクが飲み放題となるプラン（税込1,500円）から選択可能です。グループ内で異なる飲み放題メニューを注文することもできる柔軟な対応も魅力です。最近人気の「翠」などもメニューに含まれており、美味しい焼肉と共に様々なアルコールを楽しむことができます。
焼肉食べ放題以外にも、「【眞義限定特価！】牛さがり鉄板焼肉や阿蘇どんぐりポーク等！全9品+飲み放題 4500円」や「豚プルコギ鉄板焼き・四川風料理など 全8品+120分[飲放]付⇒4500円」といった居酒屋メニュー中心のコースも提供されており、牛すじコロッケ、鶏竜田揚げ、四川風麻婆豆腐など、幅広い料理が楽しめます。鮮魚の刺身や馬刺し、牛ステーキ、阿蘇どんぐりポークステーキ、海鮮料理なども単品で提供されており、焼肉以外の居酒屋料理も充実しているため、多様なニーズに応えることができます。
「個室焼肉居酒屋 黒毛和牛×どんぐりポーク食べ飲み放題 眞義(まさよし)」は、全席完全個室のプライベート空間で、熊本県産の上質な肉と本格的な韓国料理、そして豊富なドリンクを存分に楽しめるお店として、地元熊本で注目を集めています。
