長崎県長崎市野母町に位置する「オーシャンリゾート Nomon長崎 Mare」は、軍艦島を望む絶好のロケーションに佇むレストランです。ホテル「Ocean Resort Nomon長崎」の1階にあり、海に囲まれたリゾートならではの開放的な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。創作料理を提供しており、イタリアンをベースにした和洋折衷のメニューが特徴です。地元の野母崎で採れた新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用し、その時期にしか味わえない旬の恵みを堪能できるとされています。
アクセスについては、JR長崎駅から車で約30分から40分とされており、長崎サンセットロードの先に位置しています。 長崎バスのバス停「恐竜パーク前」からは徒歩約5分、または「Nomon長崎」バス停から徒歩約3分の距離にあり、公共交通機関でのアクセスも可能です。 駐車場も完備されており、玄関前に17台、坂道を下った場所に29台分の無料駐車スペースが用意されています。
Mareでは、ランチとディナー、そして宿泊者向けに朝食を提供しています。 ランチの平均予算は2,001円から3,000円、ディナーは5,001円から7,000円とされています。 メニューの一例としては、ランチコースに「海」や「風」といった名前が付けられたものがあり、鮮魚のカルパッチョ、オニオングラタンスープ、パン、渡り蟹のトマトクリームパスタ、チキンディアブロ、自家製デザートなどが提供されることがあります。 朝食では、和食または洋食から選べるセットメニューが用意されており、特に野母崎産のあじのなめろう茶漬けやフレンチトーストが人気です。 夕食は野母崎で採れた新鮮な魚を使った刺身や、イタリアンの要素を取り入れたおしゃれなディナーが提供され、ワインとのペアリングも提案されています。
レストランの総席数は48席で、明るく開放的なホール席のほか、プライベート感を重視した個室も用意されています。 ただし、ソファ席、座敷、掘りごたつ、カウンター、テラス席の有無は確認されていません。全席禁煙で、喫煙専用室はありません。
特別なサービスとして、宿泊者向けの特典が挙げられます。公式ホームページからの予約の場合、宿泊料金が最もお得になるだけでなく、1泊2食付きの予約の場合には1室につき1枚1,000円の館内利用券が進呈されるサービスがあります。 また、お子様連れの宿泊客向けには、夕食で小学生向けの会席コースや幼児向けのランチコース、朝食ではお子様用の洋風朝食が提供されます。 ホテル自体は全室オーシャンビューで軍艦島を望むことができ、バルコニー付きの客室からは広大な水平線を眺めることが可能です。 また、日本屈指の高濃度炭酸泉の天然温泉が併設されており、大浴場からも軍艦島を眺めることができるため、食事と合わせてリゾート体験を満喫できる場所です。