長崎県佐世保市上京町6-23に位置するインド料理「SONA（ソナ）」は、本格的なインド料理を心ゆくまで堪能できるレストランです。松浦鉄道西九州線佐世保中央駅からは徒歩約3分から5分、直線距離にして225mと非常にアクセスしやすい場所にあります。また、松浦鉄道中佐世保駅からも徒歩約7分、JR佐世保線佐世保駅東口からも徒歩約9分から13分圏内と、佐世保市内の主要駅からのアクセスも良好です。店舗は佐世保市の中心部、アーケード内にあり、インドの象の神「ガネーシャ」の置物が目印で、右手の黄色い階段を上がった2階に位置しています。
SONAは、ただインド料理を提供するだけでなく、本場の味と本物のスパイスに徹底的にこだわった本格インド料理店として知られています。日本風へのアレンジは加えず、インドの広大な大地で育ったA級ランクの高品質なスパイスを現地から直接輸入し、30種類以上も使用しています。これらのスパイスは、肉、魚介類、野菜といった具材ごとに巧みに使い分けられ、深い味わいと豊かな香りを生み出しています。カレーのとろみは全て玉葱と野菜由来のもので、小麦粉は一切使用していません。また、ナンやタンドール料理には、本場インドから取り寄せたタンドール（窯）を使用し、炭火で一つ一つ丁寧に焼き上げて提供されています。熟練した本場インドのプロのシェフが手間暇かけて手作りすることで、最高の状態で料理が提供されることを重視しています。その味は、どこか安心感があり、一度食べるとまた訪れたくなる不思議な魅力があると言われています。
メニューの中心は、ランチタイム限定の本格インドカレーやナンが食べ放題のバイキング形式です。カレーはチキンカレーやキーマカレーをはじめ、バターチキンカレー、海老カレー、ほうれん草カレーなど多種多様な種類が提供され、辛さも甘口から50倍まで細かく選ぶことができます。ナンも種類豊富で、一般的なプレーンナンだけでなく、パンプキンナン、ほうれん草ナン、ハーブナン、チーズナン、パンプキンチーズナン、ゴマナンといった珍しいものも楽しめます。バイキングにはタンドリーチキン、チキンティッカ（骨なし）、シシカバブ、タンドリーシュリンプといったタンドール料理も含まれ、豆サラダ、野菜スープやトマトスープなどのスープ、ご飯も食べ放題のコースが用意されています。食後にはソフトクリームなどのデザートも楽しめます。単品のチキンカツカリーは750円で提供されており、バイキングを選ばずとも気軽に本格的な味が楽しめます。多くの利用者が、バイキングのボリュームに満足し、お腹いっぱいになるという感想を寄せています。
店内の座席数は約70席（一部情報では45席）と比較的多く、テーブル席が中心のレイアウトです。個室やカウンター席、ソファ席の設置に関する明確な情報はありませんが、多くのテーブルが並べられているため、グループでの利用にも対応可能です。喫煙は不可とされています。
特別なサービスとしては、メインである食べ放題の提供の他、全てのメニューがテイクアウトに対応している点が挙げられます。また、PayPayでの決済も可能です。インドから取り寄せた海外ビールなど、ドリンクメニューも充実しており、料理とともに楽しむことができます。さらに、一部の料理はサンプルメニューが用意されており、初めて訪れる方でも料理のイメージを掴みやすいよう配慮されています。系列店であるビスヌグループの公式ウェブサイトでは、真空パックで急速冷凍された出来立てのインド料理を通信販売で提供しており、レストランの味を自宅で楽しむこともできます。
