長崎県長崎市油屋町、しあんばしビル地下1階に位置する「Cafe&Bar BASE」は、思案橋電停から徒歩約2分とアクセスしやすい立地にあるカフェ&バーです。崇福寺駅や観光通り駅からも徒歩圏内で、日常使いから特別な日まで、幅広いシーンで利用されています。店内は大人の秘密基地を思わせるような落ち着いた雰囲気に包まれ、カウンター席、ソファ席、テーブル席など、様々なタイプの座席が用意されており、訪れる人々がゆったりとくつろげる空間が広がっています。
「Cafe&Bar BASE」は、普段のカフェ利用はもちろん、女子会や友人との集まり、さらには結婚式の二次会や各種パーティー会場としても活用できる多機能な店舗です。特に、20名以上の利用で貸切の相談が可能であり、飲み放題や歌い放題が付いたビュッフェ形式のプランなど、大人数でのイベントに最適なコースも提供されています。ピザやフレンチトーストが付くコースもあり、様々なニーズに応じた利用が可能です。
メニューの中心となるのは、カフェタイムからディナーまで楽しめるこだわりの料理とドリンクです。中でも人気の高いのは、ふわふわとした食感が特徴のフレンチトースト。シンプルなものから、キャラメルナッツやキャラメルバナナ、ベリーを贅沢に使ったものまで、豊富なバリエーションが揃っています。また、17時まではドリンクセットでお得に味わうことができ、彩り豊かなラテアートが施されたデザインカプチーノも、目と舌で楽しめる人気の一品として多くの支持を得ています。
食事メニューでは、ボリューム満点のハンバーガーが充実しており、「BASEバーガー」をはじめ、「ピリ辛バーガー」、「ロコモコバーガー」、「トマトソースバーガー」、「ダブルBASEバーガー」、「BLTバーガー」など、好みに合わせて選べる幅広いラインナップが特徴です。ディナータイムには、濃厚なトマトソースととろけるチーズが絡み合う「トマトソースハンバーグドリア」や、お酒との相性が良い「フィッシュ&シリーズ」といった、魅力的な一品料理も提供されています。ドリンクは生ビールやカクテルなど、バーとしての品揃えも充実しており、カジュアルな一杯から本格的なカクテルまで楽しめます。ランチには、選べるメインにフレンチトーストとドリンクが付いたセットも用意されており、気軽に立ち寄って美味しい料理を堪能することができます。
お客様への細やかなサービスも「Cafe&Bar BASE」の魅力の一つです。誕生日や記念日、歓送迎会などのお祝いの際には、選べるフレンチトーストに無料でメッセージを記入してくれるサービスがあり、大切な人へのサプライズ演出にぴったりです。また、大人数での利用を検討している幹事様には、40名以上の予約で幹事1名が無料になる特典も用意されており、幹事様の負担を軽減する心遣いが感じられます。支払いにはPayPayも利用でき、利便性の高さも兼ね備えているため、長崎を訪れる人々にとって、心地よく、そして楽しいひとときを過ごせる場所となるでしょう。