長崎駅に隣接するアミュプラザ長崎の4階と5階に位置する「魚菜や 朝次郎 アミュプラザ長崎店」は、アクセス抜群の立地で、長崎駅から徒歩わずか1分の距離にあります。長崎駅前駅からもアクセスが可能で、ショッピングや観光の合間にも気軽に立ち寄れる利便性の高さが魅力です。店内は和の趣が感じられる落ち着いた空間が広がり、訪れる人々を温かく迎え入れます。
このお店のコンセプトは、地元長崎で水揚げされたばかりの新鮮な魚介と、厳選された旬の野菜を最大限に活かした料理を提供することにあります。旬の食材が持つ本来の味を大切にし、刺身、煮付け、焼き物など、素材の持ち味を引き出す多彩な調理法で提供されるのが特徴です。特に、新鮮な魚を使った寿司や握りは人気が高く、特選おまかせ握りや通常の握り（5貫、7貫、10貫）など、様々な選択肢が用意されています。甘辛い味付けが絶妙な名物の「あら炊き」は、その濃厚な味わいが多くの食通を唸らせています。また、長崎ならではのクジラ料理もメニューに並び、訪れる人々に地元の味覚を提供しています。豊富な料理メニューに加え、全国各地から厳選された地酒や焼酎など、料理との相性を考えた多彩なドリンクも揃っており、食事の時間を一層豊かに彩ります。
店内は総席数185席と広々としており、様々なシーンに対応できる座席が設けられています。4階フロアはリニューアルされ、個室が充実しているのが大きな特徴です。2名様用のプライベートな空間から、4名様、6名様で利用できる個室まで幅広く用意されており、お子様連れの家族やカップル、友人との食事会など、プライベートな時間を過ごしたい場合に最適です。また、掘りごたつ席や広々としたテーブル席も完備されており、少人数から大人数まで、ゆったりと食事が楽しめる設計となっています。5階には長崎港の夜景を一望できるカウンター席があり、美しい景色を眺めながら食事とお酒を堪能する特別な体験ができます。一部の5階テーブル席では靴を脱がずに寛げる造りになっており、女性客にも好評です。最大36名までの宴会に対応可能な座敷席も設けられており、会社の宴会や大人数での集まりにも利用できます。
「魚菜や 朝次郎 アミュプラザ長崎店」では、ランチタイムは11時から16時まで営業しており、定食を中心としたメニューが展開されています。ビジネスランチや家族での食事にも適しており、昼間から長崎の地酒を楽しむ「昼飲み」も可能です。ディナータイムは11時から23時まで（ラストオーダー22時）で、予算目安はランチが1,000円程度、ディナーが3,000円から3,500円程度と、気軽に利用できる価格帯も魅力です。宴会利用には、2時間の単品飲み放題コース（2,000円）や、飲み放題付きの宴会コース（4,500円から）も用意されており、多様なニーズに応えることができます。年間を通じて年中無休で営業しており、アミュプラザ長崎の休館日に準じて店休日が設定されています。オンラインでの予約も受け付けており、スムーズな来店が可能です。来店客からは、料理の味、雰囲気、接客サービス、コストパフォーマンスのいずれにおいても高い評価を得ており、特に料理の美味しさやスタッフの丁寧な対応が好評を博しています。長崎の新鮮な海の幸を心ゆくまで味わいたい方にとって、様々な利用シーンで満足度の高い食事体験を提供するお店と言えるでしょう。
