長崎県長崎市に位置する歴史ある出島の一角、長崎港に面した出島ワーフ内に佇む「サンセットリーニDEJIMA」は、美しい港の景色と共に特別な時間を演出するレストランです。路面電車「出島」駅から徒歩約2分、長崎バス「大波止」バス停からも徒歩約3分と、長崎市内からのアクセスに恵まれた立地も魅力の一つです。
店内へと足を踏み入れると、地中海に浮かぶギリシャのサントリーニ島を思わせる、白と青のコントラストが美しい洗練された空間が広がります。リゾート地に訪れたかのような非日常感を味わえる設計は、訪れる人々に開放感と心地よさを提供します。座席は全席がゆったりとしたソファ席で統一されており、長時間の滞在でも快適に食事が楽しめるよう配慮されています。窓の外には長崎港の壮大な眺めが広がり、特に夕暮れ時にはその名の通り、茜色に染まるサンセットの景色が、夜にはライトアップされた港と長崎のシンボルである稲佐山が織りなす幻想的な夜景が、食事の時間を一層特別なものへと昇華させます。外国船の往来を間近に感じられるテラス席も完備されており、潮風を感じながらの開放的な食事が可能です。
2022年6月にリニューアルオープンを果たした「サンセットリーニDEJIMA」は、メニュー構成を一新し、上質な肉料理とバラエティ豊かなタパス（小皿料理）を中心としたラインナップを提供しています。熟成された自家製ローストビーフや、ジューシーな厳選牛サーロインステーキなど、肉本来の旨味を最大限に引き出したグリル料理は、お店の新たな看板メニューとして多くの食通を魅了しています。ランチタイムには、手頃な価格で楽しめる牛ステーキランチや、長崎の郷土料理としても親しまれるトルコライスなど、ボリュームと味わいを兼ね備えたメニューが揃い、昼間の食事も充実しています。お子様連れの利用客にも心遣いが感じられ、「コロコロ寿司プレート」のような見た目も楽しいキッズメニューが用意されており、家族での食事にも適しています。
ディナータイムには、豊富なタパス料理がワインやカクテルといったドリンクと共に楽しめ、友人との語らいやデート、女子会といった様々なシーンに彩りを添えます。また、季節ごとに内容が変わるコース料理も充実しており、特に夏季限定で開催されるビアガーデンプランでは、長崎の夜景を背景に、豪勢なステーキプレート付きの飲み放題コースが提供され、特別な夏の思い出を演出します。総席数は50席あり、貸し切りにも対応しているため、大人数での歓送迎会や結婚式の二次会など、多様なパーティーシーンにも柔軟に対応できます。
大切な記念日や誕生日には、バースデープレートの準備など、サプライズの相談にも応じてくれるため、思い出に残るお祝いの場としても選ばれています。長崎の美しいロケーションと、洗練された空間、そして質の高い料理が融合した「サンセットリーニDEJIMA」は、非日常を味わいたい時に訪れたい、魅力的なダイニングスポットとして親しまれています。店内は全面禁煙で、すべてのお客様が快適に過ごせる環境が整えられています。
