新三重漁港　長崎さかな市場　銅座店

長崎県長崎市銅座町に位置する「新三重漁港 長崎さかな市場 銅座店」は、新鮮な海の幸を存分に堪能できる海鮮居酒屋です。アクセスは、観光通駅から徒歩約3分、西浜町駅や思案橋駅からも徒歩数分圏内と、中心部からのアクセスに恵まれた立地です。賑やかな銅座町にありながら、一歩店内へ足を踏み入れると、活気あふれる空間が広がります。専用の駐車場はありませんが、公共交通機関での利用が便利です。

この店の大きな特徴は、店内に完備された大型の生け簀です。長崎漁港をはじめとする県内各地の漁港から毎日直送される活きの良い魚介類が泳ぎ、注文を受けてから職人が捌くことで、最高鮮度の状態で提供されます。特に「活きヤリイカ姿造り」は、透き通るような身と独特の歯ごたえ、噛むほどに広がる甘みが自慢の一品です。また、博多の定番料理である「ごまさば」も、活きた鯖を使用することで、その鮮度と旨みを存分に味わうことができます。

メニューは、活魚料理のほかにも、旬の食材を活かした多彩な和食が揃います。夏の時期には、熟練の職人が丁寧に骨切りした鱧の湯引きや天ぷら、鮎一本焼きといった季節限定の逸品も登場し、訪れるたびに異なる旬の味覚に出会えるでしょう。天ぷらは、漁師天ぷら盛り合わせのほか、大海老、穴子、キス、半熟卵など、豊富な種類が単品でも楽しめます。寿司にもこだわりがあり、厳選された米と熟成発酵させた専用の寿司酢を使用し、「シャリライセンサー」と呼ばれる研修を修了した職人が炊き上げる寿司飯は格別です。本まぐろの食べ比べ寿司や刺身盛り合わせなど、本格的な寿司も提供されています。コース料理も充実しており、活ヤリイカ姿造りや厳選刺身、九州名物料理を含む飲み放題付きのプランは、各種宴会や接待にも最適です。日曜日から木曜日限定で利用できるお得な単品飲み放題のプランも用意されており、幅広いニーズに対応しています。

店内は総席数200席を有し、様々なシーンで利用できる空間が広がっています。生け簀を目の前に望むカウンター席は、お一人での利用やカップルにもおすすめで、職人の調理風景を眺めながら食事が楽しめます。掘りごたつタイプの半個室は、少人数でのプライベートな食事から、仕切りを調整することで最大42名まで収容可能な大規模な宴会まで対応可能です。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席は、お子様連れの家族や親族の集まりにも適しています。靴を脱がずに利用できるテーブル席も用意されており、女性客にも好評です。

新鮮な魚介を活かした料理と、利用シーンに合わせた多様な座席を備える「新三重漁港 長崎さかな市場 銅座店」は、長崎の海の恵みを存分に味わい尽くせる一軒です。