長崎県佐世保市下京町に位置する「全席個室居酒屋 九州料理 かこみ庵 長崎佐世保店」は、佐世保の夜を彩る、九州各地の美味を堪能できる和モダンな居酒屋です。西九州線佐世保中央駅から徒歩約6分、西九州線中佐世保駅からは徒歩約7分と駅からのアクセスも良好で、JR佐世保駅からも徒歩約7分の距離にあります。近隣には「戸尾町」バス停や「京町」バス停もあり、公共交通機関での来店にも便利な立地です。お車でお越しの際は専用駐車場がないため、周辺のコインパーキングの利用が推奨されます。
店内は「全席完全個室」というコンセプトを掲げており、2名様から最大60名様までの多様な人数に対応した個室が用意されています。掘りごたつ席も完備されているため、足を伸ばしてゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができると評判です。会社での宴会や歓送迎会はもちろんのこと、ご家族での食事、女子会、誕生日や記念日のお祝い、デート、二次会など、様々なシーンでプライベートな空間を確保したい場合に最適な環境が提供されています。店内は喫煙可能ですが、20歳未満の利用はできません。感染症対策として長崎感染予防認証も取得済みの店舗です。
「かこみ庵 長崎佐世保店」の最大の魅力は、九州各県の郷土料理をかこみ庵流にアレンジして提供する、まさに「九州一周」を味わえるこだわりの九州料理の数々です。地元市場から直送される新鮮な鮮魚を使用した「渾身の刺し盛り」は、その日仕入れた旬の魚介を贅沢に盛り合わせた逸品です。また、自社ブランドのスープで仕上げる「《当社秘伝》真・もつ鍋（味噌）」は、濃厚な味噌のコクがたまらない名物料理として多くの利用客に親しまれています。さらに「《鹿児島の隠れ名物》豚あご肉のスタミナ焼き」など、他ではなかなか味わえない九州各地の隠れた逸品も楽しめます。定番の唐揚げや一品料理も充実しており、幅広い年代層が満足できるラインナップです。
お料理に合わせて楽しめるドリンクメニューも豊富に揃っており、九州各地の銘柄焼酎や、定番のサワー、カクテルなどが充実しています。サントリーの「ザ・プレミアムモルツ」は「神泡達人店」に認定されているほど、品質にこだわった一杯が提供されています。
料金体系は、全てのコースに飲み放題が付いているのが特徴です。平均予算は通常利用で4,000円程度とされており、宴会利用に最適なコースが豊富に用意されています。例えば、平日限定の鍋なし「巡コース」は3,500円、定番の鍋あり「囲コース」は4,000円、人気の鍋なし「豊コース」は4,500円、宴会向けの鍋あり「大地コース」は5,000円で提供されています。さらに、5,500円の「満喫コース」や6,000円の「極コース」といった、より贅沢な宴会プランも選択可能です。単品での利用も可能で、「単品飲み放題2時間プラン」も用意されているため、料理は自由に選びたい方にも便利です。
お得なクーポンも多数用意されており、生ビール付きプレミアム飲み放題が特別価格で利用できるものや、特定のコース利用で幹事1名分の料金が無料になるなど、利用シーンに合わせた割引が充実しています。また、単品注文時には合計金額から割引が適用されるクーポンもあり、金・土・祝前日を除く平日であれば20%割引、金・土・祝前日は10%割引と、会計時にお得になるサービスも提供されています。クレジットカード（VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB、銀聯）での支払いにも対応しており、利便性が高いです。オンラインでの予約も24時間受け付けており、来店前のスムーズな手配が可能です。
