長崎県長崎市船大工町の銀河ビル1階に位置する「鉄鍋餃子 龍音亭」は、本格的な中華料理と居酒屋の雰囲気を兼ね備えた魅力的な店舗です。観光通り駅から徒歩およそ3分、思案橋駅からも徒歩4分圏内と、アクセスに便利な立地であり、長崎ホテルマリンワールドのすぐ隣という分かりやすい目印もあります。お一人様から大人数での宴会まで、様々なシーンで利用できるとされています。
「鉄鍋餃子 龍音亭」の看板メニューは何と言っても店名を冠する「鉄鍋餃子」です。この餃子は、にんにくを使用していないため、食後の臭いを気にすることなく気軽に楽しめるのが大きな特徴です。特筆すべきは、その独特な食感で、カリカリとしてサクサクとした新感覚の歯ざわりが多くの客から好評を得ており、特に女性客にも人気を集めています。皮も具材も全て国産にこだわって作られており、一つ一つ丁寧に手作りされているため、素材の旨味と作り手のこだわりが凝縮されています。テイクアウトも可能で、自宅でもその味を堪能することができます。
餃子以外にも、幅広い本格中華料理が提供されています。人気メニューとして挙げられるのは、「ラム肉の串焼き」や「海老チリ」、「麻婆豆腐」、そして「火鍋」などです。特に「火鍋」は香辛料が効いており、肌寒い季節には身体を温める一品として選ばれることもあります。また、中華料理に留まらず、「特選熊本馬刺し」や「牧島産岩牡蠣」といった厳選された食材を使った逸品も提供されており、多様な食の楽しみを提供しています。石鍋で提供される麻婆豆腐や麻婆茄子（トロトロチーズ乗せ）は、熱々で味わい深く、ご飯やビールとの相性も抜群です。その他、鶏の唐揚げ、海老マヨ、海老と白菜唐辛子炒め、雲仙ハムチャーハンといった定番から変わり種まで、豊富な一品料理が揃っています。ドリンクメニューも充実しており、生ビールをはじめ、サワー、カクテル、焼酎、ハイボール、梅酒、ワイン、日本酒、紹興酒、ソフトドリンクと、あらゆる好みに対応しています。
店内の座席は、多様なニーズに応えられるよう工夫されています。掘りごたつ式の個室が用意されており、最大6名までの利用が可能で、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。また、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席も設けられており、団体での宴会利用も可能で、最大30人まで対応できるとされています。ただし、この店舗は20歳未満の方の入店は、同伴者を含め不可という明確なルールを設けており、落ち着いた大人の空間でゆったりと食事やお酒を楽しみたい方に適しています。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の18時から23時まで（料理・ドリンクのラストオーダーは22時30分）となっており、日曜日が定休日です。オンラインでの予約も受け付けているため、スムーズな入店が可能です。PayPayなどのキャッシュレス決済にも対応しており、利便性も高いと言えるでしょう。質の高い料理と居心地の良い空間、そしてきめ細やかなサービスで、地元客はもちろん、観光で長崎を訪れる人々にも選ばれる中華居酒屋です。
