長崎県諫早市永昌東町に位置する「諫早駅前 居酒屋 ひかり亭」は、JR諫早駅から徒歩わずか数分の距離にあり、アクセスしやすい立地が魅力の飲食店です。諫早駅東口からは徒歩約3分、また、店舗の向かい側には駐車場も完備されており、車での来店も便利です。賑やかで活気のある雰囲気が特徴で、地元客から観光客まで幅広い層に親しまれています。
この居酒屋の大きな特徴は、和食・洋食・中華と幅広いジャンルにわたる豊富なメニューの数々です。その品数はなんと200種類以上にも及び、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。特に力を入れているのは、長崎の近海で獲れた新鮮な魚介類で、漁師から直接仕入れることで、常に鮮度抜群の素材を低価格で提供することを実現しています。刺身盛り合わせは、その日仕入れたばかりの旬の魚を贅沢に味わえる逸品として人気を集めています。魚料理以外にも、ボリューミーなステーキや馬刺し、揚げ物、鉄板焼きなど、お酒と共に楽しめる料理が充実しています。
「ひかり亭」は、そのルーツをラーメン店に持つことでも知られており、創業当時から変わらないこだわりのラーメンも名物の一つです。とんこつラーメンや地鶏ラーメンなど、〆の一杯としても多くの人に選ばれています。さらに、長崎では珍しい圧力釜で茹で上げ、手打ちで仕上げた自家製うどんも提供しており、そのモチモチとした独特の食感は、一度食べたら忘れられないと評判です。とり天うどんや日替わりセットなど、ランチタイムに提供されていた時期もあり、食事処としても利用されていました。各種料理にはトッピングの追加も可能で、自分好みの味にカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。
店内の座席は多岐にわたり、一人でも気軽に利用できるカウンター席、友人や家族との食事に適したテーブル席が用意されています。また、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席や、プライベートな空間で楽しめる半個室も完備されているため、様々なシーンに対応可能です。宴会利用にも強く、広々とした座敷では、最大50名までの大規模な宴会にも対応できるよう、人数に応じた仕切りを設けることができます。貸切は30名から利用可能で、会社の宴会や大人数の集まりにも最適です。
サービス面では、オンラインでの予約に対応しており、計画的な利用が可能です。テイクアウトやデリバリーも行っており、自宅や宿泊先で「ひかり亭」の味を楽しむことができます。支払いはクレジットカードやQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。また、全席喫煙可能で、お子様連れでの入店も歓迎しており、バリアフリーへの配慮もなされています。特別なサービスとして、火曜日から木曜日限定で、お得な単品飲み放題プランが用意されており、ビールやサワー、ハイボール、カクテルなど豊富なドリンクを100分間楽しめます。月曜日は10名以上のコース予約のみの対応となり、金曜日・土曜日・祝前日は9名以上の席のみ予約は不可でコース予約のみ受け付けているなど、利用条件が一部設定されています。
「諫早駅前 居酒屋 ひかり亭」は、長崎県が推奨する『NAGASAKI SAFETY認証店』でもあり、安心して利用できる環境が整っています。新鮮な海の幸から、長年愛されるラーメン、創作料理まで、幅広いニーズに応える豊富なメニューと、多様な座席タイプ、そしてきめ細やかなサービスで、地元の食文化を堪能できる居酒屋として、様々なシーンでの利用が期待されます。
