長崎県長崎市本石灰町に位置する「土間土間 長崎店」は、路面電車の思案橋駅から徒歩わずか1分という大変便利な立地にある居酒屋です。観光通駅からも徒歩2分とアクセスしやすく、繁華街にありながらも落ち着いた雰囲気で、多くの利用客に親しまれています。ビルの2階に位置し、和の温もりを感じさせる「土間」をコンセプトとした店内は、広々としていながらも、利用シーンに応じて選べる多様な座席が魅力です。
友人との気軽な食事や、大人数での宴会、会社の同僚との集まり、さらには家族連れやデートでの利用にも対応できるよう、店内には様々なタイプの席が用意されています。少人数での利用に適した2名用、4名用、6名用のボックス席が充実しているほか、開放感のある対面式のテーブル席、そしてプライベートな時間を過ごせる掘りごたつの完全個室も完備されており、最大12名まで収容可能です。また、各種宴会にはお座敷席が利用でき、最大で60名以上の大人数にも対応できる広さが確保されています。店内は清潔感が保たれ、心地よい明るさの照明が落ち着いた空間を演出しており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。
土間土間 長崎店では、居酒屋ならではの豊富なメニューを取り揃えています。定番の居酒屋料理はもちろんのこと、焼き鳥や日本料理の要素も取り入れつつ、創意工夫を凝らした創作料理が提供されており、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力の一つです。フードメニューには、スピードメニューから、枝豆、黒胡椒マカサラ、冷んやりゴーヤちゃんぷるー、たこわさ、梅水晶、きゅうりの一本漬けといった一品料理が並びます。さらに、マルゲリータや彩り野菜のバーニャカウダ、自家製出来たてポテトサラダ、鮭といくらの石焼チャーハン、特製唐揚げ、人気串の盛り合わせ、エイヒレ炙り、もちもちチーズもち、とろける鶏レバなど、多岐にわたる品々が揃っています。特に口コミでは、ハツや唐揚げが人気と評されることもあります。デザートには濃厚チョコモンブランなども用意されています。
ドリンクメニューも充実しており、生ビール（アサヒスーパードライ）をはじめ、ハイボール、様々なカクテル、サワー、果実酒、ワイン、焼酎、日本酒など、約80種類もの豊富なラインナップが飲み放題メニューに含まれています。平均予算は通常利用で2,000円台後半から3,000円程度とリーズナブルに設定されており、価格を気にせず多彩な料理とお酒を堪能できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの際には、メッセージ付きのお祝いプレートを無料で提供しています。また、平日限定で、LINEやメール会員向けの特別価格の飲み放題プランも実施しており、通常よりもお得な料金で長時間の飲み放題を楽しむことが可能です。宴会コースも充実しており、「土間土間コース（全8品、2時間飲み放題付き4,000円）」、「堪能コース（全8品、2時間飲み放題付き4,500円）」、「贅沢コース（全9品、2時間飲み放題付き5,000円）」など、予算や好みに合わせて選べる多彩なプランが用意されています。その他にも、平日限定で利用できる2,480円の飲み放題付きコースや、肉鍋、鶏塩ちゃんこ鍋、牛もつ鍋といった鍋をメインにしたコースも提供されており、これらは4名から利用可能です。コースは基本的に飲み放題込みの料金で、一部のコースでは追加料金で3時間飲み放題に変更できる柔軟性も持ち合わせています。年末年始の営業期間は3,500円以上のコースからの予約受付となります。支払いは、各種クレジットカード、QRコード決済、電子マネー、交通系電子マネー、d払いなど、多様な方法に対応しており、利便性も高いです。また、喫煙室が完備されているため、喫煙者も快適に過ごすことができます。
