長崎がんばらんば本舗は、長崎県長崎市万屋町5-33の2階および3階に位置する居酒屋です。観光通電停から徒歩約3分、思案橋電停から徒歩約3分、浜町アーケード電停からも徒歩約4分と、複数の電停からアクセスしやすい便利な立地にあります。また、長崎電気軌道「浜の町」バス停からも徒歩4分と、公共交通機関を利用した来店に非常に便利です。周辺には100円パーキングも点在しており、車でのアクセスも可能です。
「不器用な男達が作る男の手料理」をコンセプトに掲げ、リーズナブルな価格でボリューム満点のランチと豊富な居酒屋メニューを提供しています。お料理やサービスを通じて、来店する全ての人に満足と喜びを提供することをモットーとし、スタッフ一同「熱い想い」を持っておもてなししています。
昼の時間帯には、トルコライスやチキン南蛮、日替わり幕の内定食、かつとじ定食など、ボリュームとコストパフォーマンスに優れたランチメニューが提供されており、ランチの平均予算は約600円です。夜の時間帯は、通常平均2,500円、宴会平均3,000円程度の予算で利用できます。メニューは多岐にわたり、刺身盛り合わせ、雲仙もみじ豚の塩ポン酢、ナスや豚キムチの炒め物、各種サラダ、サーモンや牛のカルパッチョ、ニラ玉や山芋鉄板などの鉄板料理、あらだきなどの煮物、茶碗蒸し、だし巻き卵といった和食の定番から、カニクリームコロッケ、フライドポテト、チキン南蛮、カキフライなどの揚げ物まで幅広く揃っています。鍋料理では、もつ鍋、チゲ鍋、石狩鍋も楽しめます。
宴会や飲み会に最適な食べ飲み放題コースも充実しており、料理約60種、ドリンク約70種、合計約130種のメニューが楽しめるプランが用意されています。ウーロン茶飲み放題付きの食べ飲み放題は90分3150円から、ソフトドリンク飲み放題付きは90分3350円から、アルコール飲み放題付きは90分3600円から提供されており、120分や180分のプランも選択可能です。特に、アルコール飲み放題付きの食べ飲み放題はコストパフォーマンスに優れていると評価されています。さらに、6000円の特選コースには、アワビのバター焼きや特選刺身盛り合わせ、牛の鉄板ステーキ、うにといくらの贅沢ごはんなどが含まれる豪華な内容も用意されています。
店内は総席数98席または108席を備え、様々な利用シーンに対応できる座席タイプが魅力です。カウンター席、テーブル席の他に、座敷席や掘りごたつ個室が用意されています。特に掘りごたつ個室は、少人数での利用に最適な8名個室が複数あり、周りを気にせずゆったりと過ごせます。また、20名まで収容可能な掘りごたつ個室は会社の宴会にも推奨されています。3階には広々とした座敷席があり、最大60名までの大人数での宴会にも対応可能です。貸切利用も相談可能で、3階フロアは30名から貸切ができます。全席喫煙可能であり、禁煙席は用意されていません。小さなお子様連れの場合には、3階の座敷席の利用も可能です。オンラインでの予約も受け付けており、来店前の予約がスムーズです。