佐賀県鳥栖市本通町に位置する「母めし だっこ」は、鳥栖駅から徒歩約6分というアクセスしやすい場所にあり、家庭の温もりを感じさせる料理が楽しめる居酒屋です。2020年5月27日の移転リニューアルを経て、より広々として居心地の良い空間で、お客様を迎えています。お店のコンセプトは、「ヘルシーでボリューミーな家庭料理をリーズナブルな価格で提供すること」。日々の食事に気を配る方々にも嬉しい、比較的薄味で体に優しいメニューが揃っています。アレルギーを持つお子様のために料理を作ってきた経験が、お店の料理の原点となっており、愛情のこもった手作りの味が多くのリピーターに愛されています。コンビニ食に偏りがちな方や、単身赴任などで鳥栖に滞在する方にもおすすめしたい、心温まる食事処として知られています。
昼はランチ、夜は居酒屋として営業しており、様々なシーンで利用できるのが魅力です。ランチタイムには、日替わり定食のほか、麓赤どりを使ったカツや豚の生姜焼き、牛ホルモン定食といった豊富な定食メニューが提供されています。例えば、牛ホルモン定食は880円程度で楽しめ、ご飯は白米か雑穀米から選べる上、同料金で大盛りや少なめにも対応してくれる細やかなサービスがあります。テイクアウトメニューも充実しており、日替わり弁当（480円）やアジフライ弁当（530円）、唐揚弁当（480円）、ぶったま丼（580円）など、手軽に本格的な家庭の味を自宅や職場で楽しむことができます。さらに、ハンバーグやふもと赤鶏を使用したメニューもあり、プラス料金でチーズトッピングや大盛りへの変更も可能です。ドリンクメニューも幅広く、日本酒や焼酎のほか、ウィスキー、ハイボール、サワー、カクテル、果実酒、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなどが揃い、予約制で飲み放題も利用できます。
店内には、カウンター席とテーブル席が設けられており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。特に注目すべきは、利用人数に応じて柔軟に対応可能な個室が複数用意されている点です。2名様から利用できる個室から、間仕切りを外すことで最大14名様まで対応可能な大部屋としても利用できる個室があり、友人との食事、家族での集まり、会社の飲み会など、様々なグループでの利用に適しています。全席禁煙となっており、快適な空間で食事を楽しむことができます。お店の向かいには専用駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。日替わりのお惣菜情報は、SNSを通じて随時発信されているため、訪れる前にチェックしてみるのも良いでしょう。地域共通クーポン（紙・電子）も利用できるため、観光客の方々にとっても利用しやすいお店です。
