佐賀県佐賀市駅前中央に位置する「ROUGH CAFE & DINING BAR」は、JR佐賀駅北口から徒歩およそ3分の好立地に店を構えるカフェ＆ダイニングバーです。駅前通り、特にSAGAアリーナへ向かうサンライズストリートに面しているため、イベント時の利用にも便利です。専用駐車場も完備されており、店舗前に4台、さらに第二駐車場には15台分が用意されているため、車でのアクセスも安心です。
この店舗は、「飲食のセレクトショップ」をコンセプトに掲げ、ファッションやアート、音楽など様々なジャンルのショップとのコラボレーションも積極的に行っています。佐賀県では珍しいメンズヘアサロンを併設しており、美容と飲食が融合したユニークな空間を提供しています。2024年8月にはカフェ2階に無人ホテル「HOTEL far」がオープン予定であり、宿泊と飲食を一体で楽しめる施設としての魅力も高まります。店内はシックな色合いで統一され、落ち着いた隠れ家のような雰囲気が広がり、ゆったりと過ごせる空間が演出されています。
朝8時から営業しており、一日の始まりにぴったりのモーニングから、カジュアルなランチ、午後のカフェタイム、そして夜のディナーまで、時間帯を問わず多様なシーンで利用できるのが特徴です。モーニングでは、自家製野菜のポタージュとトースト、彩り豊かな野菜が添えられたプレートや、クロックムッシュ、クロックマダム、アンチョビエッグ、ツナメルトなどのホットサンド、さらには自家製スープとバゲットがセットになったサラダプレート、自家製大豆キーマカレーを使用したタコス風ピタパン、ハーブソルトオイルで仕上げたサラダピタパンなど、ヘルシーでこだわりのメニューが楽しめます。
ランチタイムには、季節ごとに内容が変わる人気のロコモコプレートが提供されており、佐賀のご当地グルメであるシシリアンライスも楽しめます。シシリアンライスには、佐賀県産のビーツと庄分酢を使用した自家製マヨネーズが添えられ、肉と野菜、ご飯の組み合わせが絶妙な一品です。その他、ネギトロをハワイの海鮮料理ポキ風にアレンジしたROUGH風ポキなども人気を集めています。ディナータイムには、アヒージョなどのアラカルトメニューの他、2時間飲み放題付きの6品コースや、120分飲み放題付きの7品コースが用意されており、各種集まりにも最適です。アヒージョはカマンベールチーズと野菜、赤エビとキノコ、タコとジャガイモ、佐賀県産せせりと蓮根など、種類豊富に提供されています。
食後のデザートには、自家製スイーツや、福岡糸島の有名かき氷店「雪菓子 元祖村上や」の特許製法氷を使用した夏季限定かき氷、糸島の人気ジェラートが楽しめます。特に自家製スイーツは持ち帰りも可能です。
平均的な予算は、ランチが1,000円から1,500円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度と、幅広い価格帯で利用できます。店内はテーブル席を中心に、テラス席も用意されており、総席数は40席から48席です。団体での利用も可能で、最大30名まで受け入れができます。個室の用意はありませんが、落ち着いた雰囲気の中で食事や会話を楽しむことができます。
特別なサービスとして、ウェブからのコース予約でサプライズプレートの無料提供（文字なしの通常1,500円プレートに限る）や、事前予約で飲み放題が割引になる特典が用意されています。キャッシュレス決済にも対応しており、各種クレジットカードのほか、Suica、iD、QUICPay、PayPayも利用可能です。友人や家族との食事、一人でのカフェ利用、女子会など、様々なシーンで訪れる人々にとって、居心地の良い時間を提供する一軒です。
