JR佐賀駅南口から徒歩およそ3分から4分の場所に位置する「個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 佐賀駅南口店」は、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる居酒屋です。佐賀駅の南口を出て太陽生命の方向へ左手正面に進み、ニッポンレンタカーのある通りを直進すると、英会話イーオンの手前にある交差点を左折。左手に呼子活イカの白い看板が見えてくる場所にあります。利便性の高い立地でありながら、日常の喧騒を忘れさせるくつろぎの空間が広がっています。
この店の大きな特徴は、市場から直送される鮮度抜群の魚介類を様々な形で楽しめる点にあります。特に目を引くのは、捌きたてで提供される「活イカ姿造り」。その鮮度と、一般的な鮮魚とは一線を画す別格の食感、そして口いっぱいに広がる甘みは、訪れる多くの人々を魅了する逸品として知られています。活魚の提供にもこだわりがあり、ぷりぷりの歯ごたえが特徴です。さらに、鮪料理にも力を入れており、厚切りで食べ応えのある「まぐろハラモ焼き」や、外はサクサク、中はとろけるような食感の「まぐろハラモのレアカツ」など、こだわりの鮪料理が豊富に揃い、お酒との相性も抜群です。旬の味覚を大切にし、その時期に一番美味しい魚介を提供しています。
メニューは海鮮料理が中心ですが、その他にも幅広い居酒屋メニューが用意されています。食事のシーンに合わせて選べるコース料理は、飲み放題付きで4,000円から5,000円程度の価格帯で提供されています。例えば、「さかなや」コースでは、鶏もも香味ソースや鮪と鰆のカツの盛り合わせ、刺身三種盛り合わせなど全7品が楽しめ、2時間の飲み放題が付いて4,000円で提供されています。また、日曜日から木曜日限定で、牛肉ステーキや刺身盛り合わせを含む8品の料理に飲み放題が付いた4,500円の「夏プレミアム」コースは、通常500円かかる飲み放題のグレードアップオプション（3時間飲み放題または全メニュー飲み放題）が無料になる特典が付いており、大変お得に利用できます。アラカルトでは、特大サイズの「縞ほっけ」や、ふっくら柔らかい「うなぎ串」や「うなぎ肝串」といった夏のスタミナを応援するメニュー、さらには希少部位を贅沢に味わえる「牛サガリ一口スタミナステーキ」なども用意されています。彩り豊かな海鮮サラダや、人気の串焼き、揚げ物なども充実しており、様々な味覚のニーズに応えています。
店内は、その名の通り「個室居酒屋」として、ゆったりと過ごせるプライベート空間が充実しています。総席数は134席と広く、宴会時には着席で最大60名まで対応可能です。少人数での利用に最適な2名様から利用できる掘りごたつ個室が10部屋、さらに4名様用の掘りごたつ個室が1部屋と、様々な人数に対応した個室が完備されています。友人との飲み会や会社の宴会、大切な方とのデート、家族との食事など、シーンを選ばずに利用できる点が魅力です。店内には喫煙スペースも設けられており、喫煙者にも配慮されています。お子様連れでも安心して利用できるため、幅広い層の利用客に支持されています。
特別なサービスとして、宴会や飲み会、誕生日のお祝いの際には、事前に予約することで「横断幕特典」や「寄せ書き焼酎ボトル」のサービスが利用でき、サプライズ演出をサポートしてくれます。これは、記念日や特別な集まりをより印象深いものにしたい際に嬉しいサービスと言えるでしょう。また、コース料理の項目でも触れた通り、日曜日から木曜日の利用では飲み放題のオプションが無料になる特典があり、お得に楽しみたい方には見逃せないポイントです。楽天ぐるなびポイントの利用も可能で、スマートな利用を促しています。佐賀駅周辺で、新鮮な海鮮料理と落ち着いた個室空間を求めるなら、多岐にわたるニーズに応える「個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 佐賀駅南口店」が最適な選択肢となるでしょう。
