福岡県大牟田市白銀に位置する「炭火焼 もみじ」は、新大牟田駅から徒歩約15分の場所にあり、駅からのアクセスも良好で、駐車場も完備しているため、車での来店にも便利な焼肉店です。昼は定食、夜は炭火焼という二つの顔を持ち、地元の人々に愛されています。特にランチタイムには、ボリューム満点でありながらリーズナブルな価格で提供される肉料理が大変人気を集めており、お昼時には駐車場が満車になることも少なくありません。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が4席、4人掛けのテーブル席が4つ、そして広々としたお座敷には掘りごたつ式の6人掛けテーブルが3つと4人掛けが2つ用意されており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。掘りごたつ席は足を伸ばしてリラックスできるため、友人や家族との食事にも最適です。清潔感のある空間づくりにも配慮が行き届き、入店時には消毒液が設置され、席間隔も一定に保たれるなど、衛生面への取り組みも徹底されています。
ランチメニューは、7種類の定食と3種類の重物が揃い、訪れるたびに様々な味わいに出会えるのも魅力の一つです。中でも「ステーキ定食150g」は、ジューシーなハラミのサイコロステーキをミディアムレアの絶妙な焼き加減で堪能できる逸品です。ニンニクの効いた濃厚なジャポネソースが食欲をそそり、ご飯が何杯でも進むと評判です。ステーキにはブロッコリーやフライドポテト、さらには本格的なボロネーゼパスタが添えられており、一皿で様々な味覚を楽しめます。ご飯はおかわりが一杯まで無料で、大・中・小から選べるため、お腹の空き具合に合わせて調整できるのも嬉しいポイントです。卓上には美味しい高菜漬けも用意されており、自由に味わえます。「唐揚げ」や「ハンバーグ」といった定食メニューも人気を集めています。ランチの平均予算は1500円から2000円程度とされており、質の高い料理を手頃な価格で楽しめるため、日常使いにもおすすめです。
夜の「炭火焼 もみじ」では、こだわりの「はかた地鶏」を中心とした炭火焼きが提供されます。新鮮な肉質の地鶏は、炭火でじっくりと焼き上げられることで、香ばしさと旨味が凝縮され、深い味わいを堪しめます。また、新鮮なレバ刺しや歯切れの良いタンなど、種類豊富な焼肉メニューが揃っており、海鮮の炭火焼も楽しめます。特にクッパはその美味しさから多くの人に支持されています。ディナーの予算は4000円から5000円程度とされ、上質な肉料理をじっくりと味わいたい方には最適な選択肢となるでしょう。
スタッフの対応も非常に丁寧で親切と評判で、居心地の良い空間を提供しています。ランチ、ディナーともにネット予約が可能で、スムーズな来店をサポートしています。支払いは非接触型決済にも対応しており、安心して利用できます。時には、店主が自ら釣り上げた新鮮な魚がお客様に振る舞われるなど、一般的なサービスにとどまらない温かいおもてなしも行われることがある、アットホームな雰囲気が魅力のお店です。定休日は水曜日で、それ以外の曜日にはランチとディナーの営業を行っています。
