福岡県福岡市南区大楠に店を構える「泰廣食堂」は、西鉄天神大牟田線高宮駅からのアクセスに恵まれた立地が魅力の飲食店です。高宮駅の東口からは徒歩わずか30秒から1分という距離にあり、駅を出てすぐに活気ある店舗の雰囲気を体験できるでしょう。また、西鉄平尾駅からは徒歩約13分から15分、大橋駅からは徒歩約17分から21分と、周辺主要駅からのアクセスも可能なため、幅広いエリアからの来店が期待できます。
「食堂」という屋号が示す通り、泰廣食堂は親しみやすく、どこか懐かしさを感じさせる温かい雰囲気が漂っています。店内は常に賑わいを見せ、活気に満ちた空間で、食事の時間を心地よく過ごすことができます。初めて訪れる方でもすぐに溶け込めるようなカジュアルな居心地の良さが、多くの客に支持される理由の一つです。友人との気軽な食事から、仕事帰りの一杯、家族での団らんまで、様々なシーンにフィットする懐の深さも兼ね備えています。
泰廣食堂の核となるのは、厳選された素材を用いた焼き鳥とホルモンの数々です。定番の串焼きはもちろんのこと、創意工夫を凝らした一品料理も充実しており、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。特におすすめされるのは、朝引きの新鮮な鶏のみを使用する「鳥肝刺し」で、その鮮度と品質の高さは特筆すべき点です。また、希少部位である「ちょうちん」は、鶏卵になる前の濃厚な味わいが楽しめると評判です。さらに、他店ではなかなか味わえない「トリヒレ」や、店主もこよなく愛するという「レバテキ（ネギシオ）」は、一度食べたら忘れられない逸品として知られています。焼き鳥以外の創作料理も充実しており、「牛筋煮込みのポテサラ」や「納豆だし巻き玉子」、「レタス巻」といった、居酒屋ならではの定番にひねりを加えたメニューも人気を集めています。これらの料理は、素材の味を最大限に引き出しながらも、誰もが親しめる味わいに仕上げられています。ディナーでの利用は2,000円台から3,000円台が目安とされており、質と価格のバランスが取れた満足度の高い食事が期待できます。お通し代が別途かかる場合があるため、来店前に確認するとよりスムーズです。
店内の総席数は30席で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が8席、グループでの利用に適したテーブル席が20席用意されています。個室の用意はありませんが、開放的な空間で食事と会話を楽しむことができます。店内は全席喫煙が可能となっており、喫煙者にとっては嬉しい環境ですが、最新の喫煙ルールについては来店前に店舗へ直接確認することをおすすめします。また、泰廣食堂のユニークなサービスの一つとして、テラス席でのペット同伴が可能な点が挙げられます。愛犬と一緒に食事を楽しみたいという方には、特別な選択肢となるでしょう。
2021年3月22日にオープンして以来、地域の食通たちから厚い支持を受けている泰廣食堂は、現金払いの他に、VISA、Master、JCB、AMEXなどの主要クレジットカード、さらにPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢が豊富です。細やかな気配りが感じられる丁寧な接客も多くの口コミで高く評価されており、初めての来店でも安心して利用できるでしょう。専用の駐車場は完備されていないため、公共交通機関の利用が便利です。高宮駅至近という利便性の高い場所で、新鮮な焼き鳥とホルモン、そして心温まる一品料理を堪能できる泰廣食堂は、福岡市南区で食事処を探している方にとって、魅力的な選択肢となるに違いありません。
