福岡県豊前市八屋に位置する「中屋」は、JR日豊本線（西小倉-佐伯）宇島駅から徒歩約2分から5分という利便性の高い場所にあります。このアクセス良好な立地に加え、店舗には駐車場も完備されており、公共交通機関を利用する方から車での来店を希望する方まで、幅広いニーズに対応しています。店舗所在地は福岡県豊前市八屋1667-33で、地域の隠れた名店として、また気軽に立ち寄れる美食処として親しまれています。
2018年10月24日のグランドオープン以来、「また来たくなる、飽きさせない！」をコンセプトに掲げている「中屋」は、お客様一人ひとりに合わせた心温まるおもてなしを大切にしています。特に「女性も気軽に飲みに来ていただける」ような、温かく居心地の良い雰囲気を追求しており、店内は「オシャレな空間」でありながらも「落ち着いた空間」が広がる、まさに隠れ家のような「一軒家レストラン」です。ゆったりと過ごせるよう「席が広い」設計がされており、プライベートなひとときを演出する「カップルシート」も用意されています。
「中屋」で提供される料理は、居酒屋という枠にとどまらず、「日本料理」の繊細さと「おでん」の温かみを兼ね備えた、一品逸品にこだわり抜かれた職人の技が光る逸品ばかりです。「旬の食」を大切にし、その日の仕入れによって内容が変わる「本日のおすすめ」を中心とした日替わりメニューが提供されるため、訪れるたびに新たな味覚の発見が楽しめます。「野菜料理にこだわる」「魚料理にこだわる」という姿勢からも、素材への深い敬意と、お客様への最高の味を提供したいという情熱が伝わってきます。定番の唐揚げなども提供されており、幅広いお客様の好みに対応しています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との完璧なペアリングを追求したラインナップが魅力です。「日本酒」「焼酎」「ワイン」「カクテル」と、それぞれのジャンルにおいて「こだわる」という言葉が示す通り、厳選された美酒が揃っています。食通を唸らせるような珍しい銘柄から、気軽に楽しめる一杯まで、お客様の好みに合わせて選べる豊富な選択肢が用意されています。
予算は、夜の時間帯で一人あたり4,000円から4,999円程度が目安とされており、質の高い料理と心尽くしのおもてなしを考慮すると、納得感のある価格設定と言えるでしょう。各種宴会にも柔軟に対応しており、予算やシーンに合わせて選べる多様なコース料理が充実しています。飲み放題プランも豊富に用意されており、3,000円以下の手軽なコースから、4,000円台、さらには5,000円以上の贅沢なコースまで幅広い選択肢があります。中には3時間以上の長時間利用が可能な飲み放題コースもあり、忘年会、新年会、誕生日会、女子会といったプライベートな集まりはもちろんのこと、ビジネスシーンでの会食や歓送迎会など、様々な規模や目的の「宴会」に利用できます。
店内の総席数は48席で、お客様の多様なニーズに対応できる充実した座席構成が魅力です。1階には、料理人の繊細な手捌きを間近で楽しめる「カウンター席」が6席、足を伸ばしてくつろげる「小上がり席」が8席設けられています。また、特別な日の食事やプライベートな会食に最適な「個室」も完備されており、2名から4名までの利用が可能です。さらに、2階には広々とした空間に30席が配置されており、大人数での利用や「貸切」にも対応できます。20名から50名までの貸切が可能であるため、歓送迎会や企業イベントなど、大人数での利用を検討している場合にも適しています。店内は「全席喫煙可」となっており、愛煙家の方も気兼ねなく過ごせる環境です。
お客様への細やかなサービスも「中屋」の人気の理由の一つです。大切な人の「お祝い」や「サプライズ」の演出にも積極的に協力してくれるため、記念日などの特別な日を演出する場としても最適です。また、国際的なお客様にも対応できるよう「複数言語メニュー（英語）」が用意されており、きめ細やかなおもてなしの精神が感じられます。支払いは主要なクレジットカード（VISA、JCB、MASTER、AMEX、DINERS）が利用可能で、利便性も兼ね備えています。
営業時間は夕方18時から深夜2時まで（ラストオーダー深夜1時）と、比較的遅くまで営業しているため、仕事終わりや遅めの食事にも利用しやすいでしょう。定休日は不定休とされており、ご来店の際は事前に確認することがおすすめです。職人の技が光る料理と心温まるサービス、そして訪れるたびに新たな発見がある「飽きさせない」工夫が凝らされた「中屋」は、福岡県豊前市八屋で美食と美酒を心ゆくまで楽しめる、唯一無二の場所として、訪れる人々に特別な体験を提供し続けています。
