福岡県福岡市早良区原に位置する「よしかっちゃん」は、地元に根ざした旬の食材を活かした料理が楽しめる居酒屋です。かつて西区・姪浜で人気を博した店舗がこの地に移転オープンし、多くの常連客に親しまれています。福岡市営地下鉄七隈線の賀茂駅からは徒歩でおよそ20分、次郎丸駅からも徒歩20分強の距離にありますが、原往還バス停の目の前という抜群の立地が特徴で、バスを待つ間に気軽に立ち寄って一杯を楽しむといった利用も可能です。
店内は活気に満ちたスタッフの親切なサービスが心地よく、一人で気軽に立ち寄る方から、ご家族連れ、友人とのグループ利用まで、幅広いシーンで過ごしやすい雰囲気を提供しています。総席数は20席で、カウンター席が6席、テーブル席が15～16席設けられており、貸し切りでの利用も可能で、最大25人までの宴会に対応できます。個室や掘りごたつ、ソファ席、座敷の用意はありませんが、アットホームな空間でゆったりと食事と会話を楽しめます。
「よしかっちゃん」の魅力は、何と言っても厳選された素材の「旨い」を引き出す料理の数々です。特に新鮮な海の幸を贅沢に厚切りで提供するお刺身は、まるで寿司屋で提供されるような品質と評判です。臭みがなく、魚本来の旨みを存分に堪能できる逸品として多くのお客に支持されています。また、香ばしく焼き上げられた種類豊富な焼き鳥も人気メニューの一つで、外はパリッと、中はジューシーに仕上げられた職人技が光ります。さらに、ふわふわの食感が特徴のアボカドの天ぷらや、たっぷりの出汁でふんわりと焼き上げられた絶品の出汁巻き卵、朝引きの新鮮な鶏レバーを使ったレバ刺しなども多くのファンを持つ定番メニューです。野菜がたっぷりで、美容にも嬉しい「お肌ぷるぷる」のもつ鍋も用意されており、多様な食の好みに応えています。メニューは仕入れ状況によって変更されることがあり、その日ごとの旬の味覚に出会える楽しみもあります。
料金については、ディナータイムの平均予算が3,000円から5,000円程度で、一品あたりの価格は比較的良心的とされています。ランチ営業も行っており、月曜日から木曜日の11時30分から14時30分まで利用でき、およそ1,000円から2,000円程度の予算で食事を楽しめます。
特別なサービスとして、店舗には駐車場が用意されており、ディナータイムに限り17時から1台、19時からもう1台駐車できるため、車での来店も安心です。お子様連れも歓迎されており、家族での食事にも適しています。誕生日などの特別な日には、お祝いやサプライズの相談にも対応してくれるため、思い出に残るひとときを演出できます。また、予約したコース料理には飲み放題を追加することも可能です。持ち帰りにも対応しており、年末年始にはオードブルや刺盛りを予約して受け取ることもできます。
営業時間は、通常17時から深夜0時まで（ラストオーダーは23時30分）ですが、早めに閉店する場合もあるため、来店前の確認が推奨されています。不定休のため、こちらも事前の問い合わせが確実です。年末年始も休まず営業している点も、多くの人にとって利用しやすいポイントとなっています。新鮮な海鮮やこだわりの焼き鳥、心温まる和食を、親しみやすい雰囲気の中でじっくりと味わえる「よしかっちゃん」は、福岡市早良区原で食事を楽しむ上で外せない一軒と言えるでしょう。
