福岡県直方市湯野原2丁目1-1、イオンモール直方1階に位置する「インド料理ビスヌ イオンモール直方店」は、本格的なインド料理を提供するレストランです。電話番号は0949-52-7357で、年中無休で営業しており、営業時間は11:00から22:00まで、ラストオーダーは21:00です。イオンモール直方内にあり、買い物やレジャーの際に立ち寄るのに便利な立地です。アクセスについては、JR福北ゆたか線（篠栗線～筑豊本線～鹿児島本線）「JR直方駅」または平成筑豊鉄道伊田線「直方駅」から西鉄バス「イオンモール直方」行きに乗り換え、約15分で到着します。最寄りのバス停「イオンモール直方」からは徒歩1分と非常に近く、公共交通機関でのアクセスも良好です。また、九州自動車道八幡ICからもアクセスしやすく、イオンモール直方には広大な駐車場が完備されているため、車での来店も便利です。
「ビスヌ」は創業23年を迎える本格インド料理店で、インドの料理人による手作りの料理が特徴です。使用する食材の鮮度や産地にこだわり、カレーのとろみは玉ねぎと野菜のみで出しており、小麦粉を一切使用していません。ナンやタンドール料理は、本場インドから取り寄せたタンドール（窯）で、炭火で一つ一つ丁寧に焼き上げています。プロのシェフが手間暇かけて手作りする洗練された料理は、訪れる人々をインドの旅へと誘います。辛さは甘口から50倍まで調整が可能で、お子様から大人まで、好みに合わせて本場の味を楽しむことができます。
メニューには、豊富な種類のカレーと焼きたてのナンが揃います。たとえば、「ほうれん草カレー」や「海老カリー」、「バターチキンカリー」、「キーマ茄子カリー」、「マトンマサラカリー」、「チャナマサラカリー」、「豆カリー」、「ポークマサラカリー」などがあり、それぞれ税込800円から1,000円程度で提供されています。ナンも「プレーンナン」が税込450円、「チーズナン」が税込650円、「ガーリックナン」が税込500円と種類豊富で、その他に「明太チーズナン」や「ほうれん草ナン」、「あんこナン」、「シナモンあんこナン」、「ココナッツナン」、「チョコレートナン」、「ごまナン」、「ハーブバターナン」といった個性的なナンも税込500円から680円程度で楽しめます。サイドメニューとしては、「サモサ」が税込300円から500円、「骨なしタンドリーチキン 2P」が税込600円、「シシカバブ 2P」が税込840円、「チキン唐揚げ 5P」が税込680円などが提供されています。セットメニューも充実しており、「Happy Set」が税込1,485円、カレーとナンがセットになった「よくばりセット」は税込1,280円です。お子様向けには「お子様ナンセット」と「お子様ライスセット」があり、どちらも税込715円で、お子様ナンセットはプラス税込200円でチーズナンに変更可能です。これらのセットには、ニコニコポテトやラッシーまたはオレンジジュースが付いており、お子様連れでも安心して利用できる配慮が見られます。
座席に関する具体的な情報として、個室やソファ席の有無は確認できませんでしたが、イオンモール直方の公式ホームページでは、30名までの団体予約を受け付けている旨が記載されており、大人数での利用にも対応可能です。店舗は「ファミリー向き」との評判もあり、幅広い客層に対応できる環境が整っていると推測されます。また、テイクアウトにも対応しており、自宅で本格的なインド料理を楽しむこともできます。
