福岡県北九州市小倉南区徳力新町一丁目10番10号に位置する「T.N.T_BAKERY」は、地域に根ざし、日常に寄り添うパン作りを目指していると語られるベーカリーです。北九州モノレール守恒駅からは徒歩約5分から10分圏内にあり、マンションの1階部分に店を構えています。大きな看板は掲げられておらず、隠れ家のような雰囲気を持つため、「やっと見つけた」という声も聞かれますが、ガラス張りの外観と、カレーパンやメロンパンののぼりが目印となっています。駐車場も設けられており、車での来店も可能です。
店内では、焼き立てのパンが常に並び、売れたものから随時追加で焼き上げられます。そのため、来店する時間帯によって様々な種類のパンに出会える可能性があります。商品のラインナップは豊富で、定番の食パンから趣向を凝らした創作パンまで多岐にわたります。特に人気を集めるメニューとしては、厚切り食パンを使用したボリューミーなパニーニやカレーパニーニ、甘じょっぱい味わいが特徴のあんバターサンド、そして焼き上がり時間を狙って買い求めるファンも多いチーズ食パンなどが挙げられます。他にも、黒酢ソース唐揚げパン、エビアボカドバタールサンド、北海道産小麦を100%使用したラスク（238円）、ミニカレーパン（115円）、ベーコンとトマトバジルチーズのパニーニ（310円）、明太バター（199円）、角食つぶあんハーフ（295円）、メロンパン（170円）、3種のチョコのクロワッサン（230円）など、多種多様なパンが提供されています。これらのパンはどれも優しい味わいが特徴で、日々の食卓に温かさをもたらすものとして親しまれています。
料金帯は、個々のパンの価格から判断して、おおよそ500円から1,500円程度の範囲で利用できることが多いようです。支払い方法については、VISA、マスターカード、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、JCBといった各種クレジットカードが利用可能なほか、楽天Edy、WAON、Suica、PASMOなどの電子マネー、さらにはPayPayやd払いといったQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。
「T.N.T_BAKERY」は、パンの販売を主とする店舗であり、個室、座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー、テラス席といった飲食のための座席は設けられていません。基本的に持ち帰り専門の営業形態となっており、店内は全席禁煙です。また、貸し切り利用も不可とされています。
店舗では、顧客への配慮も徹底されています。入店時には体調不良の方への自粛を呼びかけたり、店内でのマスク着用を促したりするほか、消毒液の設置や混雑時の入店制限など、衛生管理に努めています。従業員も勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗いを行うなど、安全衛生管理を徹底しており、多数の人が触れる箇所の消毒や換気設備の設置など、店舗全体の衛生状態にも細やかな注意が払われています。売り切れ次第閉店となるため、来店を検討する際には、早めの時間帯に訪れることが推奨されています。
