福岡県宗像市の風光明媚な地に佇む「味処 浜乙女」は、玄海ロイヤルホテル、現在のメルキュール福岡宗像リゾート＆スパの2階に位置し、地元宗像の海の恵みを存分に味わえる居酒屋兼食事処として親しまれています。豊かな自然に囲まれたリゾートホテル内にありながら、地元の人々はもちろん、観光で訪れる客層にも幅広く利用されています。
この店舗へのアクセスは、公共交通機関を利用する場合、最寄りのバス停である瀬戸（ポプラ前）から徒歩でおよそ8分と、比較的便利な立地です。また、JR東郷駅からはホテルへのシャトルバスが運行されており、遠方からの訪問者も安心して訪れることができます。自家用車での来店には、200台分の無料駐車場が完備されており、広々としたスペースは駐車のストレスを感じさせません。
「味処 浜乙女」の最大の魅力は、宗像の海で獲れたばかりの新鮮な魚介を活かした料理の数々です。特に、注文を受けてから調理される「イカの活き造り」は、その鮮度とコリコリとした食感が評判で、身がまだピクピクと動く状態で提供される様子は、まさに五感で味わう逸品です。活き造りのゲソ部分は、焼き物として提供されるなど、余すことなく旬の味覚を堪能できます。他にも、磯の香りが豊かな「サザエの壺焼き」は、一つ一つ丁寧に焼き上げられ、身の旨みが凝縮された贅沢な味わいです。地元福岡のうどん文化を感じさせる「ごぼう天うどん」など、親しみやすい一品料理も充実しており、幅広い年代層が楽しめるメニュー構成となっています。料金は、その日の仕入れ状況によって変動する魚介類を除けば、比較的リーズナブルな価格帯で提供されており、気軽に本格的な海の幸を味わえるのが魅力です。
店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気が広がり、特に「座敷」席には、足を下ろしてくつろげる「掘りごたつ」が備えられています。この掘りごたつ席は、小さなお子様連れの家族にも大変好評で、食事中に子どもが座布団の上で眠ってしまうほどリラックスできる空間として利用されています。家族旅行やグループでの食事にも適しており、周囲を気にせず食事を楽しめる配慮がされています。
「味処 浜乙女」では、料理と共に地元宗像の魅力を感じられるお酒も提供しています。特に、宗像産の米と宗像大社中津宮の神水で仕込まれた日本酒「沖ノ島」は、ここでしか味わえない特別な一杯です。海の正倉院と称される沖ノ島にちなんで名付けられたこの地酒は、まろやかで円熟した味わいが特徴で、新鮮な海の幸との相性も抜群です。風呂上がりの一杯にも最適な「沖ノ島」は、リゾートホテルならではの楽しみ方を提供しています。
総合的に見ると、「味処 浜乙女」は、新鮮な地元食材を活かした料理と、リラックスできる空間、そして宗像ならではの地酒が楽しめる、心温まる食の体験を提供する場所と言えるでしょう。
