福岡市の中心に位置する博多駅から直結という利便性の高い場所にある「小料理 はかた伊達」は、博多駅地下街の朝日ビル地下2階に店を構えています。博多駅博多口からは徒歩わずか2分、地下道を利用すれば雨の日でも濡れることなく快適にアクセスできるため、地元の方々はもちろん、出張や観光で博多を訪れる方々にとっても立ち寄りやすい一軒です。
この店の大きな魅力は、「第二の我が家」のように温かく迎え入れてくれるアットホームな雰囲気と、気さくな女将の人柄にあります。訪れる人々が思わず「常連になりたい」と感じるような、心地よい空間が提供されています。店内で味わえるのは、家庭的ながらも栄養バランスに配慮された種類豊富なおばんざいや、毎朝柳橋魚市場から直接仕入れる新鮮な魚介類を活かした逸品の数々です。
料理は日本料理、海鮮料理、居酒屋料理を中心に展開されており、旬の食材をふんだんに取り入れたメニューは季節や仕入れ状況によって日々変わります。おばんざいは一品500円からとリーズナブルな価格設定で、例えば、あじの南蛮漬け、肉じゃが、きんぴら、ピリ辛こんにゃく、蓮根のゆずマリネ、自家製ポテトサラダといった、心温まる品々が並びます。博多名物のゴマサバや新鮮なお刺身も、毎日の仕入れ状況によって提供されており、その日のとっておきの味を楽しむことができます。
ランチタイムは平日限定で11時30分から14時30分まで営業しており、昼間からこだわりの和食を堪能できます。特に人気の「茶碗蒸しセット」は880円で提供され、古伊万里風の蓋付き丼で供される茶碗蒸しは、出汁の旨みと滑らかな舌触りが特徴です。その他にも「高菜のせ弁当」（880円）や、その日の魚介を使った「季節の魚丼」（900円）、ボリューム満点の「ごまさば丼」（1,000円〜）など、多様なランチメニューが揃っています。日替わりランチも850円や880円で提供されており、何度訪れても新しい発見があるでしょう。夜は17時30分から23時まで営業しており、一日の締めくくりに美味しい料理とお酒を楽しむ晩酌セットも用意されています。
店内は、地下街のテナントでありながらも「小料理」の風情を感じさせる落ち着いた空間が広がっています。座席に関する詳細な情報、例えば個室やソファ席の有無は確認できませんが、心地よい雰囲気の中で食事を楽しめるよう配慮されています。定休日は日曜日ですが、土曜日と祝日はランチ営業を行わず、夜のみの営業となるため、訪れる際は事前の確認がおすすめです。地元で働くビジネスパーソンから、観光で訪れた人々まで、幅広い層に「癒しの空間」として親しまれている小料理店です。
