福岡県北九州市八幡西区千代ヶ崎に位置する「大分・宇佐からあげ八起」は、からあげ専門店発祥の地とされる大分県宇佐市のからあげの味を堪能できることで知られるお店です。JR筑豊本線（若松線）の本城駅から徒歩およそ9分から10分、約700メートルから800メートルの距離にあり、また、JR鹿児島本線の折尾駅からは徒歩約18分、約1.4キロメートルと、複数の駅からアクセス可能です。近隣には産業医科大学病院があり、バス停「産業医科大学病院入口」からも徒歩2分圏内と、交通の便が良い場所に立地しています。2015年9月19日にオープンして以来、地域の人々に親しまれ、その本格的な味わいは多くの評価を集めています。
このお店の最大の魅力は、注文を受けてから丁寧に調理される揚げたてのからあげです。出来立て熱々の状態で提供されるため、ジューシーな肉の旨味とサクサクとした衣の食感を存分に楽しむことができます。店内には食欲をそそるからあげの香りが漂い、訪れる人々を温かく迎え入れる、親しみやすく入りやすい雰囲気が特徴です。お持ち帰りや宅配が主なサービス形態ですが、店内にもカウンター席が用意されており、その場で揚げたてを味わうことも可能です。ただし、個室や貸切利用はできません。
メニューの中心はもちろんからあげですが、特に人気を集めているのは「ネギから」です。この一品は、醤油ベースのタレに黒酢とレモンが効いた特性のネギだれがたっぷりと絡められており、甘辛さと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになる味わいです。また、唐辛子のパンチが効いたピリ辛のからあげもおすすめです。ビールとの相性も抜群で、辛いもの好きにはたまらない逸品として知られています。鶏もものからあげや砂ずりのからあげなど、部位ごとのからあげも提供されており、好みや気分に合わせて選べるのが嬉しい点です。からあげのほかにも、お弁当も用意されており、450円からとお手頃な価格で専門店の味が楽しめます。
利用シーンとしては、普段のランチや夕食のおかずに、また一人で気軽に立ち寄る場所としても利用されています。支払いにはPayPayなどのQRコード決済が利用可能ですが、クレジットカードは対応していません。駐車スペースについては、店舗から少し離れた場所に一台分のスペースがあるとの声も聞かれますが、見つけにくい場合もあるため、事前に確認するか、公共交通機関の利用も検討すると良いでしょう。電話での事前予約をすることで、待ち時間を短縮し、スムーズに揚げたてのからあげを受け取ることが可能です。お子様連れでも利用しやすく、家族での食事にも適したお店として、地元住民に愛されています。
