福岡市中央区赤坂に位置する「旬鮮なが田」は、和食の技術を長年培ってきた店主が腕を振るう和食居酒屋です。地下鉄空港線赤坂駅から徒歩約4分、地下鉄七隈線薬院大通駅からは徒歩約12分の場所にあり、アクセスしやすい立地となっています。駐車場は設けられていません。営業時間は火曜日から日曜日のディナータイム、17時30分から23時30分までで、ラストオーダーは23時00分です。定休日は月曜日です。
「旬鮮なが田」のコンセプトは、“旬”の食材を活かした繊細な和食を、リーズナブルかつ気軽に楽しめることにあります。特に名物として挙げられるのが「魚串」で、旬の鮮魚を串焼きで堪能できるのが大きな特徴です。約2週間もの間熟成させた黒牛タンステーキや、手間暇かけて作る手作りの出汁でいただく「豚ネギしゃぶしゃぶ」も提供されており、海鮮だけでなく肉や野菜といった旬の食材を幅広く楽しめます。
メニューの中心となるのは、四季折々の旬の魚介類や国産肉、厳選野菜を用いた逸品です。「魚串」は一本220円、五本990円（税込）から提供されており、様々な魚種を少しずつ味わうことができます。塩や甘めのタレ、すっきりとした一杯醤油など、食材の風味を最大限に引き出すための味付けにもこだわりが見られます。また、刺身盛り合わせや海老とアスパラのかき揚げ、穴子の白焼き・天ぷら、新じゃがの肉じゃが、里芋のきのこあんかけ、若どりのせせり鬼おろしポン酢、網がれい一夜干しといった一品料理も豊富に揃っています。
コース料理も充実しており、「おすすめ◎大将おまかせコース」は全8品で4,400円（税込）、「河豚ちりコース」は全5品で6,600円（税込）、「河豚唐揚げ付きコース」は7,500円（税込）で提供されています。これらのコースは、宴会や飲み会にも適しています。
店内は明るすぎず暗すぎず、落ち着いた大人の空間が広がっています。総席数は14席で、主にカウンター席が10席、テーブル席が4席設けられています。カウンター席では、一人での食事やデートでの利用に適しており、店主との会話を楽しみながら食事をする方も見られます。テーブル席は少人数での利用や、4名から5名程度のグループでの利用にも対応可能です。個室は基本的にありませんが、団体利用時に限り貸切として利用できる場合もあります。貸切は月曜日（店休日）の場合に限り、6万円以上から対応しています。
「旬鮮なが田」では、食事と共に日本酒や焼酎、ワインなどのお酒も豊富に取り揃えられています。特に日本酒は全国各地から厳選されたものが揃い、魚料理との相性を重視しています。
