福岡県北九州市八幡西区中の原、国道211号線沿いに位置する「スーパーセンタートライアル上津役店」の敷地内で、食欲をそそる香りを漂わせるのが、持ち帰り専門のからあげ店「からあげ なが田屋 トライアル上津役店」です。筑豊電気鉄道の三ヶ森駅からは車で約15分ほどの距離にあり、広大な駐車場が完備されているため、車でのアクセスが非常に便利です。スーパーでの買い物のついでに気軽に立ち寄れる立地の良さから、地域住民の食卓を支える人気店として親しまれています。
この店のからあげの最大の魅力は、60年以上受け継がれる秘伝のタレにあります。 最高品質の醤油をベースに、様々な野菜や果物を独自の黄金比率で調合したタレは、ニンニクを一切使用していないのが大きな特徴です。 これにより、ニンニクの匂いが気になる方や小さな子ども、女性でも安心して楽しむことができ、ニンニク不使用でありながらも深く、一度食べるとやみつきになる味わいを実現しています。 仕込みにも徹底的にこだわり、国産の鶏肉の血管や小骨、余分な脂身を一つひとつ手作業で丁寧に取り除き、丸一日かけて秘伝のタレに漬け込みます。 注文を受けてから揚げるスタイルを貫いており、鶏の旨味が溶け込んだ特別な油で揚げられたからあげは、外はカリッと、中は肉汁あふれるジューシーな食感です。 揚げたてはもちろんのこと、冷めても味が落ちず、むしろ旨味が増すと評判で、お弁当のおかずとしても最適です。
メニューは、定番の「若鶏もも肉（骨なし）」を中心に、ヘルシーな「むね肉」、コリコリとした食感が楽しい「砂ずり串」、食べやすく切れ込みを入れた「手羽先」、大分名物をなが田屋風にアレンジした「とり天」など、多彩な部位が揃います。 からあげは1個から購入できるほか、お得なファミリーセットも用意されており、様々なニーズに対応可能です。 中でも、生姜醤油のタレに一晩漬け込んだからあげに、さらに甘辛いタレを絡めた「壺だれ」シリーズは特に人気があります。
また、からあげ単品だけでなく、ボリューム満点の弁当メニューも充実しています。定番の「からあげ弁当」をはじめ、「チリマヨからあげ弁当」、「壺だれからあげ弁当」、「とり天弁当」、「ミックス弁当」など、バリエーション豊かなラインナップが魅力です。 さらに上津役店限定で、鶏皮で餡を包んだ「鶏皮餃子」や「カニクリームコロッケ」といったサイドメニューも楽しめます。
事前の電話予約にも対応しており、指定した時間に訪れれば、揚げたての商品を待つことなくスムーズに受け取ることができます。 普段の食事の一品から、ランチ、行楽、パーティーまで、あらゆるシーンで活躍する本格的なからあげ専門店の味を、ぜひ一度堪能してみてはいかがでしょうか。
