福岡県八女市岩崎に拠点を構える「肉のすぐる 八女工場」は、地元で親しまれている居酒屋「焼鳥すぐる」の味を家庭で気軽に楽しむことができる、テイクアウトと直売を専門とする店舗です。工場直売という形態を活かし、品質の高い国産肉を使用したこだわりの焼鳥や自家製の惣菜を提供しています。最寄り駅のJR鹿児島本線「羽犬塚駅」からは車で約15分の距離にあり、店舗前には専用の駐車スペースも完備されているため、車でのアクセスが便利です。また、堀川バスの「蒲原温泉前」バス停からは徒歩約10分で到着します。
この店の大きな特徴は、「焼鳥すぐる」で提供される人気の串メニューや一品料理を、生の冷凍状態や調理済みの惣菜として購入できる点にあります。商品は真空パックで冷凍されているため、鮮度を保ったまま持ち帰ることができ、自宅でのバーベキューや日々の食卓、特別な日のごちそうなど、様々なシーンで活躍します。特に、生串を購入した際には、家庭でも美味しく焼けるように「焼き方のコツ」を記した案内が付属しており、お店の味を忠実に再現するための心遣いが感じられます。
メニューは非常に多彩で、利用者のニーズに合わせたセットメニューが充実しています。例えば、豚バラ、手羽先、とり身、とり皮、ぼんじりといった人気の串5種類が2本ずつ、計10本入った「やきとり串セット」は、タレとハケも付いており、初めて利用する方にもおすすめです。さらに大人数での利用に最適な盛り合わせも用意されており、約24本の串が入った「お手軽セット」や、約40本が入った「満足セット」など、予算や人数に応じて選ぶことができます。焼鳥約30本に加えて揚げ物4品前後がセットになった「すぐる人気者セット」は、パーティーシーンを豪華に彩ります。単品メニューも豊富で、定番の焼鳥串はもちろん、ジューシーな手羽餃子や丁寧に下処理された豚足、揚げたての唐揚げなども人気を集めています。
支払い方法の利便性も高く、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, American Express）や、PayPayなどの電子マネー決済にも対応しています。さらに、店舗に直接足を運ぶことが難しい方向けにオンラインショップも開設しており、全国どこからでも「肉のすぐる」の味を取り寄せることが可能です。自宅での晩酌のお供に、家族や友人とのバーベキューに、あるいは大切な人への贈り物として、本格的な焼鳥と惣菜を提供する、地域に根差した信頼の厚い工場直売店です。
