福岡県糸島市の中心部、JR筑前前原駅から徒歩約4分というアクセスしやすい場所に位置する「居酒屋Boo-Ya」。 大通りから少し入った場所にありながら、深夜まで営業していることもあり、地元住民や観光客で賑わう隠れ家的なお店として知られている。特に、仕事帰りの一杯や、友人との語らい、宴会の二次会、そして〆の一杯を求める人々にとって、頼れる存在となっている。
この店の大きな特徴は、ラーメン居酒屋というスタイルにある。居酒屋としての豊富な一品料理を楽しみながら、本格的なラーメンで締めくくることができるのが魅力だ。中でも、豚骨ラーメンは多くのファンを持つ一杯。まろやかで甘みを感じる豚骨スープは、濃厚でありながらもバランスが良く、細麺との相性も抜群と評判だ。見た目以上にしっかりとした味わいで、飲んだ後の〆に最適だという声も多い。また、「糸島グルメグランプリ2022」で準優勝に輝いた「爽 鶏塩レモンらーめん」も人気メニューの一つ。鶏チャーシューの柔らかさと、レモンの酸味が効いたさっぱりとしたスープが特徴で、特に女性からの支持を集めている。
もちろん、居酒屋メニューも充実している。店主が自信を持つたこ焼きは、外はカリッと、中はふわふわの食感が楽しめる逸品。その他、焼き鳥やおつまみ系のメニューも揃っており、お酒と共に様々な料理を味わうことができる。ドリンクメニューも豊富で、食事や気分に合わせて選べる楽しさがある。ディナータイムの予算は2000円から3000円ほどで、コストパフォーマンスの高さも人気の理由となっている。
店内は、カウンター席とテーブル席、そして小上がりの座敷席が用意されており、一人での利用からグループでの宴会まで、幅広いシーンに対応可能だ。アットホームな雰囲気で、初めて訪れる人でも気兼ねなく過ごすことができる。全席喫煙が可能となっているため、愛煙家にとっては嬉しいポイントだろう。
定休日は火曜日で、月曜日と水曜日から日曜、祝日にかけては夕方18時から深夜3時まで営業しており、週末や祝前日はさらに長く営業していることもあるため、時間を気にせずゆっくりと過ごせる。友人や同僚との飲み会はもちろん、糸島の夜を締めくくる一杯を求めて、ぜひ一度足を運んでみてはいかがだろうか。
