福岡県飯塚市の中心部、歴史ある本町商店街の一角から少し入った路地に、知る人ぞ知る名店として長年営業を続けている「ありた家」。どこか懐かしい雰囲気が漂う隠れ家的なたたずまいが特徴のお好み焼き専門店です。1994年の創業以来、地元住民や常連客に愛され、飯塚の街の移ろいを見守ってきました。
アクセスは、JR新飯塚駅から徒歩で約14分から16分ほどの距離に位置し、飯塚バスセンターからは徒歩約7分と、公共交通機関を利用して訪れることが可能です。商店街の賑わいから一本入った場所にあるため、初めて訪れる際は地図で確認しながら向かうのが確実ですが、その分、目的地にたどり着いた時の特別感は格別です。周辺には飯塚郵便局などの目印もあります。
店内は、カウンター席とテーブル席が設けられており、一人でのランチから友人との食事まで、様々なシーンに対応できます。店主が目の前の大きな鉄板で一枚一枚丁寧に焼き上げるライブ感をカウンター席で楽しむのも、テーブル席でゆっくりと語らいながら味わうのも、この店ならではの過ごし方です。
「ありた家」の神髄は、そのお好み焼きにあります。定番の「ミックス玉」は、プリプリの海老、旨味のある烏賊、そしてジューシーな豚肉がたっぷりと入った一番の人気メニューです。長年の経験で培われた絶妙な火加減で焼き上げられる生地は、外側がカリッと香ばしく、中は驚くほどふんわり、とろりとした食感を生み出します。具材の旨味と生地の甘み、そして特製のソースとマヨネーズが織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられないと評判です。シンプルながらも奥深い、専門店ならではの本格的な味わいを堪能できます。
ランチタイムも営業しており、昼食に美味しいお好み焼きを手頃な価格で楽しむことができるのも魅力の一つです。予算は昼夜問わず1,000円から2,000円程度で、コストパフォーマンスの高さも多くの人に支持される理由です。夕方18時以降の営業については事前の予約が推奨されており、週末や混雑が予想される時間帯に訪れる際は、電話で確認してから向かうと良いでしょう。
飯塚市でお好み焼きを食べるなら、多くの人がその名を挙げる「ありた家」。大通りにはない静かな場所で、本物の味と心温まる時間を求めて、今日も多くのファンがこの店の暖簾をくぐります。何気ない日常に、ささやかで美味しい幸せを添えてくれる、そんな貴重な一軒です。
