福岡県太宰府市の住宅街に静かに佇む「ビストロでんでんむし」は、本格的なイタリアンやフレンチを気軽に楽しめる隠れ家のようなレストランだ。西鉄天神大牟田線の都府楼前駅から徒歩約6分というアクセスしやすい立地にありながら、落ち着いた雰囲気が魅力となっている。敷地内には3台分の専用駐車場も完備されており、車での来店も可能だ。
1978年の創業以来、47年以上にわたって地域の人々に親しまれてきたこの店は、先代の思いを受け継ぎつつ、現在のシェフが新たな感性で腕を振るう。 店内はアンティーク調のインテリアで統一され、ジャズが流れるくつろぎの空間が広がる。 座席はカウンター席とテーブル席を合わせて19席ほどで、一人での食事から友人や家族との会食まで、幅広いシーンに対応する。 15名以上で貸切にも応じており、小規模なパーティーや歓送迎会での利用も可能だ。
ランチタイムは、本格的なコース料理のみを提供している。 人気ナンバーワンの「パエリアランチコース」（3,300円・税込）をはじめ、「パスタランチコース」（2,650円・税込）、「ピザランチコース」（2,650円・税込）の3種類が用意されている。 これらのコースには、月替わりの彩り豊かな前菜盛り合わせ、旬の野菜を使ったポタージュスープ、メイン料理、デザート、そして食後のドリンクが含まれており、コストパフォーマンスが非常に高いと評判だ。 特に、ご飯が見えないほどたっぷりの具材が乗ったパエリアは、店の看板メニューであり、多くのファンを魅了している。 また、生地から手作りされるピザは、サクサクの耳とたっぷりのチーズが特徴で、利用客からは「世界一」との声も寄せられるほどだ。
ディナータイムは、ランチとはまた違った落ち着いた雰囲気の中で、多彩なアラカルトメニューやコース料理を堪能できる。 看板メニューのパエリアはもちろん、創業当初から受け継がれる「エスカルゴのブルゴーニュ風」は、芳醇なエスカルゴバターがバゲットと相性抜群の逸品だ。 「国産ブランド牛ステーキ」といった贅沢な一皿や、「前菜の盛り合わせ」（1名様分1,480円・税込）、「大葉とベーコンのピリ辛トマト」（1,480円・税込）といったパスタ、アヒージョなど、種類豊富な料理が揃う。 料理に合わせて厳選されたワインも充実しており、赤、白、スパークリングのボトルワインやグラスワインを片手に、料理とのペアリングを楽しむことができる。
誕生日や記念日といった特別な日には、事前の予約でメッセージ付きのデザートプレートを用意してくれるサプライズサービスも行っている。 友人や家族との大切な思い出作りをスタッフが温かく手伝ってくれるのも、この店が愛される理由の一つだろう。 料理の味はもちろん、心のこもった接客サービスや店の雰囲気に対しても、訪れた客からは高い評価を得ている。
支払いは現金のほか、各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応している。 日常のランチから、お祝い事のディナーまで、様々なシーンで利用価値の高い、太宰府の名店である。人気店のため、特にランチタイムは予約をしてから訪れるのが確実だ。
