福岡県糟屋郡宇美町桜原に位置する「扇龍ラーメン」は、地元の人々に長年愛され続けているラーメン店です。県道35号線沿いにあり、桜原小学校からもほど近く、広々とした20台分の駐車場を完備しているため、車でのアクセスが非常に便利です。JR香椎線（香椎-宇美）の宇美駅からは徒歩約13分から20分程度の距離に位置しており、地域住民のみならず、遠方から訪れる客も多いとされています。電話番号は092-933-1425です。
「扇龍ラーメン」の魅力は、その優しい味わいのラーメンと、良心的な価格設定にあります。店主がこだわり抜いた自家製細麺と、あっさりしながらも深いコクが特徴の豚骨スープは、女性や子供でも食べやすいと評判です。時間が経つと表面に油膜ができるほどのラードが使われていますが、全体的にはしつこさを感じさせないマイルドな口当たりが特徴で、昔ながらの豚骨ラーメンの風味をしっかりと感じさせます。麺はつるりとした喉越しが良く、多くのファンを魅了しています。卓上には紅生姜やニンニクといった調味料も用意されており、好みに合わせて味の変化を楽しむこともできます。
メニューはラーメンを主軸に、餃子や丼物なども取り揃えられています。定番のラーメンは450円から提供されており、ワンタンメンは550円、チャーシューメンは600円と、そのリーズナブルな価格設定も人気の理由です。また、豊富な野菜の旨味が溶け込んだチャンポンも650円で提供されており、魚介や豚肉も入った具だくさんで満足度の高い一品として知られています。
中でも特筆すべきは、来店客の多くが注文するという名物の唐揚げです。2個200円で提供される唐揚げは、その一つ一つが非常に大きく、ジューシーなもも肉に甘めの醤油味がしっかりと染み込んでおり、食べ応え満点と評判です。ご飯との相性も抜群で、多くのお客様がテイクアウトするほど人気を集めています。定食メニューも充実しており、ラーメンと唐揚げ、チャーハンなどがセットになったラーメンセットは650円から、この唐揚げを存分に楽しめるカラアゲ定食は600円から700円程度で提供されており、ボリューム満点ながらも手頃な価格で満腹になれると好評です。その他にも牛肉炒め、豚生姜焼き、ホルモン、レバー、豚野菜炒めといった様々な定食が700円で用意されており、ラーメン専門店という枠を超えた、食堂のような豊富な選択肢も「扇龍ラーメン」の特徴です。麺の替玉は100円で追加できます。
店内は、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が9席、複数人での食事に適したテーブル席が3卓、そして子供連れの家族でもゆっくりとくつろげる座敷が2つ用意されており、幅広い客層に対応しています。広々とした空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
また、特別なサービスとして、地域に根差した店舗ならではのきめ細やかな配慮も挙げられます。テイクアウトや出前にも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。コロナ禍においては、入店時のマスク着用のお願いや店内の消毒液設置、他グループとの相席禁止といった感染症対策にも取り組んでおり、安心して利用できる環境づくりに努めています。長年にわたり地元に愛され続ける「扇龍ラーメン」は、宇美町における「ドラゴンロード」と称されるラーメン店の系譜に連なる一軒とも言われており、その歴史と味は地域に深く根付いています。
営業時間は火曜日から日曜日の11時から21時まで（ラストオーダーは20時30分）で、月曜日が定休日です（祝日の場合は営業）。
