福岡県北九州市小倉北区魚町に位置する「chocolate」は、平和会館ビルの3階に店を構え、都市の喧騒から離れた落ち着いた大人の空間を提供しています。モノレール平和通り駅からは徒歩わずか1分とアクセスに優れており、平和通駅から約53メートルの距離に位置します。また、北九州モノレール平和通駅南口（西）からも徒歩1分、旦過駅からは徒歩4分、JR小倉駅からは徒歩5分と、様々な方面からの来店が便利です。
店内は洗練されたおしゃれな雰囲気で、夜は大人のダイニングバーやワインバーとして賑わい、美味しいワインと本格的なナポリピッツァが楽しめます。昼間は穏やかなカフェとしても営業しており、時間帯によって異なる顔を見せるのが特徴です。スタッフは親切丁寧な対応を心がけており、来店客からは居心地の良さや温かいおもてなしに関する声が寄せられています。テーブルにちょっとしたお菓子が用意されていたり、店主が気さくに話しかけるなど、細やかな気配りが感じられる空間です。
メニューは、焼き立てのピザを中心に、ハンバーグを添えたランチセットや、ピオーネを使ったカクテルなど、幅広いラインナップを誇ります。特に、マルゲリータをはじめとする豊富な種類のピザが用意されており、チーズ好きにはたまらない4種チーズピッツァや、生ハムマルゲリータなども人気です。ドリンクではワインやカクテルに力を入れており、フレッシュなフルーツを使用したカクテルは見た目にも華やかで、季節ごとに旬のフルーツを取り入れたスムージーカクテルも提供されています。デザートには、苺パフェ、チョコレートバナナパフェ、旬のフルーツを使ったパフェなど、多彩なパフェメニューが揃い、手作りのスイーツも楽しめます。ア・ラ・カルトでは、年中提供される生ガキや、生ハム盛り、チーズ盛り、厚切りベーコングリルなども人気を集めています。飲み放題付きのコースも用意されており、女子会に特化したチョコレートフォンデュ付きの女性限定コースは特に好評を得ています。健康や美容に配慮したメニューや、ベジタリアン対応の料理も提供されており、多様なニーズに応えることができます。
座席は総席数60席を誇り、様々なシーンに対応可能です。プライベートな時間を過ごしたい方には、2名から8名まで利用できる個室が完備されています。一人でゆっくりと過ごしたい方にはカウンター席、大切な人との語らいにはゆったりとしたソファ席が用意されており、落ち着いた雰囲気の中で食事や会話を楽しむことができます。大人数での利用にも対応しており、着席時で最大65名、立食形式では100名までの貸切が可能です。結婚式の二次会など、イベントでの利用にも適しています。さらに、お子様連れでも安心して利用できるよう、キッズルームが設けられている点も特徴です。
「chocolate」では、食事以外の特別なサービスも充実しています。プロジェクターの貸し出しが可能であるため、誕生日や記念日などのサプライズ演出にも利用できます。お祝い事の相談にも柔軟に対応してくれるほか、ワインに詳しいソムリエが在籍しているため、料理に合うワインの提案を受けることも可能です。全ての席で喫煙が可能であり、チャージ料600円、23時以降の来店にはサービス料5%が加算されます。
営業時間は、火曜日から土曜日、祝日および祝前日は昼営業が13時から、夜営業は19時から翌朝3時まで（ラストオーダーは翌朝2時）と比較的遅くまで営業しています。日曜日は昼営業が13時から、夜営業は19時から深夜0時まで（ラストオーダーは23時）となっています。定休日は不定休ですが、月曜日が休業日となることが多いようです。ディナーの予算は概ね3,000円から4,000円台が目安となり、ランチは1,000円台で楽しめることが多いです。
