福岡県飯塚市幸袋に位置する「想夫恋 飯塚店」は、半世紀以上の歴史を持つ大分県日田市発祥の焼きそば専門店として親しまれています。地元の食通はもちろん、遠方からもその独特の味わいを求めて多くの客が訪れる人気店です。JR筑豊本線(若松-桂川)の鯰田駅から徒歩約25分、または浦田駅から徒歩約20分と、少し距離はありますが、幸袋公民館バス停からは徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあり、車で訪れる方のために駐車場も完備されています。
想夫恋の焼きそばは、上質な黒豚からあふれる旨味を自家製麺にしっかりと閉じ込め、焦げ目が付くまで丁寧に焼き上げるのが特徴です。熱々の鉄板で提供されるため、ジュージューと食欲をそそる音とともに、麺のカリカリとした香ばしい食感と、もちもちとした柔らかな部分の両方を楽しむことができます。シャキシャキとしたもやしや鮮やかなネギ、短冊状にカットされた豚肉が、特製のオリジナルソースと絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない、やみつきになる味わいを生み出しています。一般的な焼きそばとは一線を画す、その独自の製法と深い味わいは、「元祖!日田焼そば」として広く知られています。
メニューの中心はもちろん焼きそばで、玉子入りの焼きそばや大盛りも用意されており、ボリュームを求める方にも満足いただけます。さらに、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物がセットになった「想夫恋セット」や、唐揚げが付いた「唐揚げセット」など、お得なセットメニューも提供されています。焼きそばの価格帯は、並盛で800円台から、玉子入り大盛りやセットメニューでは1,200円から1,500円程度で楽しめるとされており、ランチ・ディナーともに気軽に利用できる価格設定です。また、店舗での飲食だけでなく、2食入りや4食入りのテイクアウト用焼きそばも販売されており、自宅で専門店の味を再現することも可能です。店内にはセルフサービスで利用できる紅ショウガが用意されているのも、嬉しいサービスの一つです。
店内は、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席と、ゆったりと食事を楽しめるテーブル席、さらにソファ席や小上がり席も備え、総席数は30席以上とゆとりのある空間が広がっています。ただし、プライベートな空間を重視する個室や掘りごたつ式の座敷は設けられておらず、貸し切り利用も基本的には受け付けていません。営業時間は午前11時から午後8時または午後9時までの店舗情報が確認できますが、定休日については火曜日とする情報と不定休とする情報が見られます。来店前には最新の営業状況を店舗へ直接確認することをお勧めします。オンラインでの予約も一部サイトで可能とされており、スムーズな来店のために活用するのも良いでしょう。