福岡県糟屋郡志免町志免中央に位置する「風林火山 二号店」は、地元で長く愛される焼鳥の専門店です。志免中央3丁目1-20という分かりやすい住所にあり、電話番号は092-936-3530です。JR香椎線(香椎-宇美)の酒殿駅から徒歩およそ26分と少々距離はありますが、専用の駐車場が完備されているため、車でのアクセスが非常に便利です。周辺には「ルミエール志免店」があり、その横手の路地に入った場所にある一軒家レストランとして営業しています。
店内は賑やかな雰囲気で、炭火で丁寧に焼き上げられる本格的な焼鳥の香ばしい匂いが食欲をそそります。一本一本が丁寧に仕込まれており、素材の持ち味を最大限に引き出す塩味の串と、長年継ぎ足された秘伝のタレで仕上げる串の両方が楽しめます。例えば、ジューシーな「四つ身」や食べ応えのある「豚バラ」は一串120円、ふっくらとした「肉ダンゴ」やカリッと香ばしい「鶏皮」は一串100円、濃厚な旨味の「レバー」は一串120円といった手頃な価格帯で提供されています。
焼鳥だけでなく、一品料理の豊富さも「風林火山 二号店」の魅力の一つです。新鮮な馬刺しや、シャケのカマ焼き、豚キムチなど、多彩なメニューが揃っており、焼鳥と合わせて様々な味覚を堪能できます。特に〆の一品として人気を集めるのが「あごだしラーメン」です。あっさりとした上品な飛魚のだしが効いたスープに細麺が絡み、飲んだ後にも優しい味わいが特長です。同系列の店舗では、10種類以上の野菜巻きや、カリカリの豚足、山芋ステーキ、地鶏炭火焼き、山芋キムチ、焼きおにぎりなども提供されており、来店するたびに新しい発見があるかもしれません。
総席数は28席で、一軒家を改装した落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。友人との食事や家族での利用はもちろん、貸切での利用も相談可能です。また、店内は全席で喫煙が可能となっており、喫煙者の方も気兼ねなく過ごせる環境が整っています。
営業時間は、火曜日から土曜日が夕方17時から夜23時まで(ラストオーダーは22時30分)、日曜日と祝日は夕方17時から夜22時30分まで(ラストオーダーは22時)です。毎週月曜日が定休日となっており、平日の夜から週末にかけて、美味しい焼鳥と心温まる料理を求める人々で賑わいます。お支払いはQRコード決済には対応していません。地域に根差した焼鳥店として、普段使いから特別な日まで、幅広いシーンで利用できる一軒です。