福岡県北九州市小倉北区足原に佇む「EGG&CHEESE CAFE SYNC（エッグアンドチーズカフェシンク）」は、山本ビル1階に位置する隠れ家のようなカフェです。西鉄バス27・28番系統の神岳二丁目または東公園前バス停からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあり、JR小倉駅からは車で約10分、また北九州モノレール香春口三萩野駅南口からも徒歩約21分で到着します。店舗には無料駐車場が5台分完備されており、車での来店も便利です。
かつては「ビストロSYNC」として親しまれていましたが、約3年前に現在の「EGG&CHEESE CAFE SYNC」としてリニューアルオープンしました。このリニューアルにより、フレンチの技術を持つシェフが手掛けるオムライスとチーズ料理、そして奥様が担当するこだわりのスイーツが中心のメニュー構成へと生まれ変わりました。店内は、おしゃれながらも落ち着いた空間が広がり、広々としたテーブル席のほか、カウンター席やソファ席も備えられています。これにより、一人での利用から友人や家族とのランチやディナー、女子会など、様々なシーンでゆったりとした時間を過ごすことができます。席数はカウンター6席、テーブル10席の合計16席が用意されており、貸切利用も可能で、着席時は最大18名、立食時は最大23名まで対応できるため、ちょっとしたパーティーや宴会にも適しています。
「EGG&CHEESE CAFE SYNC」の看板メニューは、何と言っても20種類以上ものバリエーションを誇るふわとろオムライスです。福岡県産の卵を使用したオムレツは、ナイフを入れると「ぱっかーん」と開く、見た目にも楽しい一品です。フレンチシェフの技が光る多彩なソースとトッピングが特徴で、ライスはチキンライス、バターライス、高菜ご飯から選べ、チキンライスとバターライスは変更も可能です。特に、定番のデミグラスソースオムライスは920円で提供されており、手ごねハンバーグをトッピングしたオムライスは1,350円など、様々な好みに応えるメニューが揃っています。オムライスの他にも、パスタ料理も充実しており、カルボナーラや明太子のクリームソース、海老のアメリケーヌソースパスタなどが1,040円で楽しめます。ランチタイムには、オムライスコース（2,200円）やキッシュプレート（1,000円から）なども提供されており、昼の予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは2,000円から4,000円程度の価格帯で、こだわりの料理を堪能できます。
夜のメニューには、オムライスのほかにも、お酒によく合う肉や魚を使ったメイン料理やおつまみが豊富に用意されており、食事と合わせてお酒も楽しめるカジュアルなビストロとしても利用できます。
また、食後のデザートも「EGG&CHEESE CAFE SYNC」の魅力の一つです。奥様が手掛けるスイーツは、特に「チーズテリーヌ」がリピーター続出の人気No.1メニューとして知られています。まるで本物のチーズのような見た目の「レアチーズ」も提供されており、趣向を凝らしたスイーツが訪れる人々を魅了しています。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いの際には、メッセージ入りのサプライズデザートプレートやバースデーケーキの提供も相談可能です。パーティーの料理内容や予算についても柔軟に対応してくれるため、特別な日のお祝いにも安心して利用できます。また、小さなお子様連れの来店も歓迎しており、乳児から小学生まで入店可能で、ベビーカーの入店もできるため、家族での食事にも優しい配慮がされています。店内では無料Wi-Fiや電源も利用可能で、利便性も兼ね備えています。
営業時間は、平日（月・火・水・金）のランチが11:30から14:30（ラストオーダー14:00）、土日祝日のランチは11:30から15:00（ラストオーダー14:30）です。ディナーは月・火・水・金・土・日ともに18:00から21:30（ラストオーダー21:00）で営業しています。テイクアウトも利用でき、11:00から21:00まで対応していますが、テイクアウトの予約は電話でのみ受け付けています。定休日は木曜日ですが、祝前日の場合は営業することもあります。クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やQRコード決済（PayPay、d払い）も利用できるため、支払い方法の選択肢も豊富です。
このように「EGG&CHEESE CAFE SYNC」は、フレンチの技が光る絶品オムライスとチーズ料理、そして心温まるスイーツをカジュアルな雰囲気で楽しめる、北九州市小倉北区に訪れた際に立ち寄りたい一軒です。
