福岡県大牟田市天領町に位置する「山口うなぎ屋」は、JR鹿児島本線大牟田駅から徒歩約21分から22分（約1.6km）の場所にあり、国道から少し内側に入った、地元で知る人ぞ知る隠れた名店として親しまれています。昔ながらの製法を守り続け、甘すぎずサラッとした秘伝のタレと、炭火でじっくりと焼き上げたうなぎが自慢です。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと柔らかい、絶妙な焼き加減が特徴です。特に、特上セイロ蒸しと特上うな重は、他店ではなかなか見られない幅と身の厚さが際立つ贅沢な逸品として、多くのお客に支持されています。セイロ蒸しは、小さな子どもから年配の方まで幅広い世代に愛される人気メニューです。お祝い事や記念日、あるいは少し贅沢をしたい特別な日に利用するのも良いでしょう。
店内は総席数50席を有しており、広々とした空間でゆったりと食事を楽しむことができます。個室も完備されているため、家族での食事やビジネスシーン、大切な人との会食など、プライベートな空間で食事をしたい場合にも適しています。個室には換気設備も整っており、安心して利用できる環境が提供されています。店内は全席禁煙となっており、たばこの煙を気にせず食事を楽しめます。
主なメニューとしては、特上セイロ蒸しが5,300円、特上うな重が5,200円で提供されています。ランチ・ディナーともに平均予算は2,000円から3,000円程度とされており、大牟田で美味しいうなぎ飯を堪能できる価格帯として利用しやすいでしょう。また、テイクアウトやデリバリーサービスも行っており、自宅で店の味を楽しむことも可能です。デリバリーは、大牟田市や荒尾市の一部地域で利用でき、場所や時間によっては配達できない場合もあるため、事前の確認が推奨されます。
支払い方法についても多様で、VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners、Discover、銀聯といった各種クレジットカードに対応しています。さらに、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPayなどの電子マネーや、PayPay、d払い、au PAYといったQRコード決済も利用できるため、現金を持たずに気軽に訪れることができます。駐車場は9台分が用意されており、車でのアクセスも便利です。
営業時間は月曜日から水曜日、金曜日から日曜日、祝日、祝前日の11:00から15:00（L.O. 14:15）、そして16:30から20:30（L.O. 19:45）です。定休日は毎週木曜日と第3水曜日です。年末年始は、12月31日と1月1日に午前中のみ配達やお持ち帰りの営業を行っています。電話での予約が可能で、ホットペッパーグルメなど一部の予約サイトを通じてネット予約も受け付けていますが、リクエスト予約となる場合があるため、余裕を持った予約が推奨されます。
衛生対策にも力を入れており、入店時の検温や体調不良の方への自粛呼びかけ、店内でのマスク着用依頼、消毒液の設置、順番待ちの間隔調整など、お客への配慮がなされています。客席への案内では、席ごとの間隔を確保し、他グループとの相席を禁止しています。また、オーダー時には客との一定間隔を保ち、料理の大皿提供は行っていません。会計は非接触型決済を導入し、現金受け渡し時には手渡しを避けるなど、感染症予防に対する意識の高さがうかがえます。従業員も検温、マスク着用、頻繁な手洗いを行うなど、徹底した安全衛生管理が行われています。
