福岡市博多区板付に佇む「博多の味 まるひ」は、地元の人々に長年愛され続けているアットホームな雰囲気の居酒屋です。博多の味覚を心ゆくまで堪能できるこの店は、博多駅から車で約20分とアクセスしやすく、公共交通機関を利用する場合も、博多駅から板付七丁目行きのバスに乗り「板付農協前」バス停で下車後、バスの進行方向とは逆へ徒歩約1分で到着します。また、JR鹿児島本線 笹原駅からは徒歩約15分から19分、西鉄天神大牟田線 井尻駅からも徒歩約19分圏内と、様々な方法で訪れることが可能です。店内に入ると、温かく気さくな大将とスタッフが笑顔で迎えてくれ、初めて訪れる方でもまるで自宅にいるかのような心地よさを感じられるでしょう。
「博多の味 まるひ」が最も大切にしているのは、その日に獲れたばかりの鮮度抜群な魚介を提供することです。大将自らが毎朝市場に足を運び、自身の目で確かめながら脂の乗った天然ものを厳選して仕入れています。福岡の有名店で修業を積んだ大将の確かな腕によって、素材本来の旨みを最大限に引き出した料理の数々は、訪れる人々を魅了してやみません。特に、その日の仕入れによって内容が変わる日替わりの鮮魚の刺身は、訪れるたびに異なる旬の味覚を堪能できるため、多くの常連客から支持されています。新鮮なごまサバや本まぐろの刺身は、まさにここでしか味わえない逸品として高く評価されています。魚料理の他にも、様々な串物やこだわりの丼物、丁寧に調理された鶏料理など、和食を中心としたバラエティ豊かなメニューが揃っており、旬の食材を取り入れた季節限定メニューも楽しめます。日本各地から厳選された日本酒の品揃えも豊富で、新鮮な魚介との相性は抜群です。
店内は落ち着いた空間が広がり、一人でも気軽に利用できる掘りごたつ式のカウンター席や、ゆったりとくつろげる掘りごたつ式のテーブル席、さらには座敷席も用意されています。友人との語らいの場や、家族での食事、少人数での宴会など、様々なシーンに合わせて利用できる柔軟性があります。特別なサービスとして、4名以上のグループでコース料理を予約すると、プライベートな空間で食事ができる個室の利用が可能です。お会計時にはPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、スマートな支払いが可能です。
営業時間は月曜日、水曜日から土曜日、祝日、祝前日の18時から23時まで（料理のラストオーダーは22時30分）です。毎週火曜日が定休日となっています。夜の食事の予算は、およそ3,000円から5,000円程度で、この価格帯で高品質な料理を味わえるため、そのコストパフォーマンスの高さも「博多の味 まるひ」が多くの食通に選ばれる理由の一つです。新鮮な海の幸と温かいおもてなし、そして豊富な美酒が揃うこの店は、福岡の夜をより一層豊かに彩る、まさに「博多の味」を体現する一軒です。
