福岡県遠賀郡水巻町、アサノビル1階に位置する「鉄板ダイニング ついてる」は、JR水巻駅南口から徒歩わずか1分から3分という駅チカの好立地にある鉄板焼きとお好み焼きが人気の居酒屋です。店舗の正面には縦列で2台、裏手には共同駐車場として5台分のスペースが確保されており、車でのアクセスも便利で、近隣にはコインパーキングも利用可能です。地元住民に長く愛されるこの店は、その人気の高さから、特に食事時には満席となることも珍しくありません。
「鉄板ダイニング ついてる」の大きな特徴は、「ヘルシーかつスタミナ満点」をコンセプトにした料理の数々にあります。新鮮な野菜をたっぷりと使用し、普段不足しがちな野菜を美味しく摂取できる工夫が凝らされています。肉料理には必ずと言っていいほど野菜が添えられ、お好み焼きもつなぎを控えめにすることで、野菜本来の旨味とふわっとした食感を最大限に引き出しています。たっぷりのキャベツやねぎ、そして山芋をふんだんに使用した生地は、口の中でとろけるような柔らかさが魅力です。
メニューは非常に豊富で、ランチとディナーの両方で多彩な鉄板料理や居酒屋メニューが楽しめます。ランチタイムは1,000円程度の予算で、お得なセットが提供されています。「Bセット」では、お好みの麺類にサラダ、のり巻きおにぎり、みそ汁の中から2品を選べ、1,000円（税込）でボリューム満点の内容です。「Cセット」はヘルシー志向の方に人気の手作り餃子セットで、餃子12個にサラダ、ごはん（またはおにぎり）、みそ汁が付いて900円（税込）とリーズナブルに楽しめます。焼きそばはソースと塩ダレのいずれかを選べるなど、好みに合わせて選べる選択肢も用意されています。
ディナータイムは2,000円から3,000円程度の予算で、さらに幅広い鉄板料理が堪能できます。特に人気を集めているのは、岡山名物として知られる「ホルモン焼うどん」です。ぷりぷりのホルモンと甘辛い味噌ダレの組み合わせが絶妙で、リピーターが続出する一品です。また、友人や家族とシェアするのに最適な「デラックス」お好み焼きは、約2.5倍のボリュームがあり、豚肉、イカ、海老、ミニホタテ、餅、チーズ、大葉、ウィンナー、コーンなど具材が盛りだくさん。ノーマルソースと激辛ソースから選べるため、味の変化も楽しめます。ガーリックチャーハンや大葉とちりめんじゃこが入った変わりチャーハンなど、ご飯ものも充実しており、バニラアイスなどのデザートも用意されています。アルコール類も豊富で、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルなど、幅広いラインナップから好みのドリンクを選んで料理とのペアリングを楽しむことができます。健康や美容に配慮したメニューや、ベジタリアン向けの選択肢も用意されているため、多様なニーズに対応しています。
店内の座席は、広々とした空間に全18席（または20席）が配置されており、カウンター席が4席、テーブル席が14席（6人卓が1つ、4人卓が2つ。6人卓は8人卓としても利用可能）設けられています。個室はありませんが、12名以上で貸し切り利用が可能なため、小規模な宴会やプライベートな集まりにも対応できます。店内は全席禁煙ですが、店舗入口の横に喫煙スペースが設けられているため、喫煙者の方も安心して利用できます。落ち着いた雰囲気の隠れ家のような空間は、ゆったりと食事を楽しむのに最適です。バリアフリー設計で車椅子での入店も可能であり、幅広い客層に配慮が行き届いています。
「鉄板ダイニング ついてる」では、一般的なサービスの他にも、お客様に喜ばれる特別な配慮がいくつか見受けられます。誕生日や記念日などの特別な日には、お祝いやサプライズの演出にも対応しており、事前の相談で思い出に残るひとときを演出してくれます。また、自宅でゆっくりと店の味を楽しみたい方のために、多くのメニューでテイクアウトが可能です。子連れの家族にも優しく、乳児、未就学児、小学生の利用が可能で、ベビーカーでの入店や離乳食の持ち込みも認められています。さらに、店内では電源やWi-Fiが無料で利用できるため、ビジネス利用やちょっとした作業をしながらの食事にも便利です。決済方法としてはPayPayも利用でき、様々なニーズに対応しています。
これらの充実したサービスと、野菜をたっぷりと使用したヘルシーでスタミナ満点の鉄板料理は、「鉄板ダイニング ついてる」が地元で愛され、多くの客で賑わう理由と言えるでしょう。
