福岡県宗像市大島に位置する「kitchen KAIKYU（キッチンカイキュウ）」は、玄界灘の美しい海を望むロケーションで、できたてアツアツのホットサンドを堪能できるカフェです。宗像市神湊港渡船ターミナルからフェリーで約25分、旅客船で約15分、海上タクシーで約10分かけて大島港渡船ターミナルへ到着後、そこから徒歩約10分の海沿いの道路沿いに店舗を構えています。バスを利用する場合は、大島交流館バス停から徒歩約1分と非常にアクセスしやすい立地です。店舗前には駐車場も2台分用意されており、車での訪問も可能です。
2018年7月1日にオープンしたこのお店は、店主の遠藤陽子さんが定年退職を機に、「最初は総菜店をしようと思っていたが、友人に『ホットサンドが良いよ』と勧められスタートした」という経緯で開業しました。店名の「KAIKYU」は、漁師である夫の漁船「海久丸」に由来しており、地元大島への深い愛情と、新鮮な海の恵みへの感謝が込められています。店内は木目を基調とした明るい雰囲気で、窓からは美しいビーチが広がり、食事をしながら海を眺めることができる開放的な空間が魅力です。テラス席も設けられており、目の前が砂浜というロケーションのため、テイクアウトしてテラス席で海風を感じながら食事を楽しむ利用者も多く、ハンモックに揺られながら海の音を聞くこともできます。
「kitchen KAIKYU」のホットサンドは、ボリューム感と大島産の食材にこだわっているのが特徴です。特に人気なのは、夫が漁で獲ってきた新鮮な魚を使った「季節のお魚ホットサンド」や「天然鯛サンド」です。その他のホットサンドメニューには、「ゴロゴロサイコロステーキ」、「国産牛焼肉サンド」、「エビカツサンド」、「エビフライサンド」、「からあげサンド」、「三元豚カツサンド」、「メンチカツサンド」、「白身魚サンド」、「宗像牛メンチカツサンド」、「日替わりサンド」、「オリジナルサンド（ハム、チーズ、キャベツ、トマト、タマゴ入り）」など、多岐にわたる種類が用意されています。価格帯は550円から1,000円程度で、新メニューの「デラックスサンド」は1,800円で提供されています。デラックスサンドは、大島の海で獲れたタイとキャベツ、トマト、アクセントにユズコショウを使用しており、小さな子どもから大人まで幅広い年齢層に人気です。ホットサンドにはドリンクとからあげ3個が付くお得なフードセットも用意されており、ホットサンドとドリンクの種類によってセット料金は1,050円から変動します。
ドリンクメニューは、「コーヒー（ホット、アイス）」、「紅茶（ホット、アイス）」、「グレープフルーツ」、「オレンジ」、「レモンスカッシュ（フレッシュ）」、「カルピス」、「ココア」、「いちごロイヤルミルクティー」、「カフェオレ（ホット、アイス）」、「ミルクティー（ホット、アイス）」、「ジンジャーエール」、「コーラ」、「カルピスソーダ」、「メロンソーダ」、「ブルーハワイソーダ」などがあり、価格は350円から500円程度です。氷カフェとして「カフェオレ」や「キャラメルマキアート」（各500円）も提供されています。
デザートも充実しており、「沖ノ島の塩プリン」はプレーン（400円）、キャラメル（430円）、ブランデー（480円）の3種類が楽しめます。アイスクリームのトッピングに使う塩は「塩じい」と呼ばれる旧大島村村長から仕入れているとのことです。かき氷は「いちご」、「ブルーハワイ」、「メロン」、「宇治」（各350円）、「ミルクかけ」（450円）、「ミルク金時」（550円）があります。さらに、台湾かき氷として「マンゴー」、「いちごミルク」、「抹茶ミルク」、「黒糖ミルク」（各750円、トッピング追加で料金変動）も提供されています。その他、「ソフトクリーム」（400円）、「沖ノ島の塩ソフト」（450円）、「コーラフロート」、「コーヒーフロート」、「メロンソーダフロート」、「ブルーハワイソーダフロート」（各600円）、「チョコレートサンデー」、「いちごサンデー」（各600円）といった幅広いデザートが揃っています。
座席数は7席とこぢんまりとしていますが、アットホームな雰囲気の中でゆっくりと過ごせる空間です。個室やソファ席に関する具体的な情報は確認できませんでしたが、木目調の明るい店内で、海を眺めながらリラックスしたひとときを過ごすことができます。特別なサービスとしては、イベントに合わせたお弁当やオードブルの注文も電話で相談に応じている点が挙げられます。通常営業時間は11時から17時までですが、電話で問い合わせればその他の時間帯も対応可能な場合があります。定休日は不定休です。
「kitchen KAIKYU」は、宗像市大島を訪れる人々にとって、新鮮な海の幸を活かしたホットサンドと、美しい景色を同時に楽しめる魅力的なカフェとして親しまれています。
