福岡県福岡市博多区大博町に佇む「鉄板焼き だいきち」は、お好み焼きと鉄板焼きを中心に、幅広い居酒屋メニューを提供する地域密着型のアットホームな店舗です。地下鉄呉服町駅から徒歩約8分から10分圏内に位置し、福岡サンパレス、福岡国際会議場、マリンメッセ福岡といった主要施設からも徒歩約5分と、イベントやビジネスでの利用の際にもアクセスしやすい立地です。店舗の隣には2台分の駐車場も完備されており、車での来店も可能です。
「鉄板焼き だいきち」の大きな特徴は、こだわりの詰まったお好み焼きにあります。生地には良質な国産小麦粉に山芋が加えられ、鰹と昆布の一番だしを使用することで、ふっくらとした独特の食感と豊かな風味が生まれています。新鮮な角切りキャベツがぎっしりと入ったお好み焼きは、素材本来の美味しさが際立つ逸品として知られています。定番の「豚玉」「いか玉」「えび玉」に加え、「めんたい玉」や「のりもち玉」など、多彩な種類が858円（税込）で楽しめます。お好み焼きと並んで人気の鉄板焼きメニューには、ソースまたは塩で選べる「焼きそば」が759円（税込）で提供されています。また、「博多一口餃子」は605円（税込）と手頃な価格で、サイドメニューとしてもおすすめです。さらに、博多和牛と壱岐和牛のスジのみをこんにゃくと甘辛くじっくり煮込んだオリジナルのメニューも1,078円（税込）で提供されており、この店ならではの味わいとして評判を集めています。ドリンクメニューも充実しており、生ビールが528円（税込）、角ハイボールや各種カクテル、梅酒などが473円（税込）で提供され、お好み焼きや鉄板焼きと共に楽しむことができます。
店内は、細部まで配慮が行き届いた清潔感のある空間が広がっており、気持ち良く食事をすることができます。総席数は21席で、目の前で調理の様子を眺められるカウンター席も設けられています。プライベートな空間を重視する個室や、ゆったりとくつろげる座敷、掘りごたつ、ソファ席は備えていませんが、一人での食事から友人や同僚との気軽な会食まで、様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。
利用客への配慮も行き届いており、店内では無料Wi-Fiが利用可能で、一部の席には電源も完備されています。支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Master、Amex、Diners、JCB）のほか、Suica、PASMO、iD、QUICPay、ApplePayといった電子マネー、PayPayや楽天ペイなどのQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。小さなお子様連れでも安心して来店できるよう、お子様連れでの利用も可能です。また、料理のテイクアウトに対応しており、自宅や外出先でも店の味を楽しむことができます。デリバリーサービスも利用できるため、多忙な日でも手軽に本格的な鉄板焼きを味わえるでしょう。加えて、店全体で感染症対策が徹底されており、入店時の消毒液設置、混雑時の入店制限、他グループとの相席禁止、オーダー時の一定間隔保持など、安心して食事を楽しめる環境が提供されています。店内は全席喫煙可能となっています。
