博多駅直結の商業施設「KITTE博多」の9階に位置する「梅蘭 KITTE博多店」は、横浜中華街に本店を構える老舗中華料理店です。JR博多駅博多口から徒歩2分、地下鉄博多駅西13番出口からは徒歩2分という抜群のアクセスを誇り、商業施設内の共有駐車場も利用可能です。飲食代3,000円以上の利用で1時間、10,000円以上で最大2時間まで駐車料金が無料になるサービスも提供されています。店内は全85席を有し、テーブル席のほか、夜景を一望できる円卓の完全個室も完備しており、最大20名まで利用可能です。個室は5名から利用でき、空いていれば当日でも利用できる場合があります。全席終日禁煙で、Wi-Fiも利用できる環境が整っています。
「梅蘭 KITTE博多店」のコンセプトは、本場横浜中華街の味を九州で楽しむこと。特に「梅蘭焼きそば」は、両面をカリカリに焼き上げた中華麺の中に、豚肉やモヤシ、タマネギなどの具材が入った熱々の餡を閉じ込めた、創業以来変わらぬ看板メニューです。この名物焼きそばは、醤油味、辛口、特製海鮮入りなど複数の種類が提供されており、それぞれ小サイズと普通サイズが選べます。例えば、梅蘭焼きそば（普通味）は999円（税込）、特製海鮮入り梅蘭焼きそば（普通サイズ）は1,780円（税込）です。その他にも、エビチリソースおこげ、五目冷菜の盛り合わせ、マーボー豆腐、エビと豆腐の煮込み、エビチャーハン、上海ショウロンポウなど、多種多様な本格中華料理が揃っています。
ランチタイムには、平日限定で梅蘭焼きそばが付いたランチセットや週替わり中華そばセット、中華定食セットなどが1,280円（税込）から提供されており、手頃な価格で本格中華を楽しめます。ディナーの平均予算は約3,000円で、宴会や会食にも適したコース料理も充実しています。例えば、梅蘭焼きそばを含む飲茶コースは2,500円（税込）、水仙コースは4,000円（税込）など、予算や好みに合わせた様々なコースが用意されています。これらのコースには、飲み放題を付けることも可能です。
特別なサービスとして、エポスカード優待があり、1,000円（税込）以上の注文で杏仁豆腐またはドリンク1杯のサービスが受けられます。また、テイクアウトも可能で、梅蘭焼きそばの他、様々なメニューを持ち帰ることができます。子供用の椅子も用意されており、家族連れでも安心して利用できる環境が整っています。季節ごとに「ちょい飲みセット」などの期間限定メニューが提供されることもあり、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。
