福岡市中央区薬院に位置する「創作屋 港町」は、地下鉄七隈線薬院大通駅から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇る隠れ家のような居酒屋です。駅の出口からすぐの場所にあり、仕事帰りや友人との会食、各種宴会後の帰路もスムーズで、利便性の高い立地が魅力です。店内は古民家風の落ち着いた雰囲気が漂い、和と洋の要素が融合した独創的な空間が広がっています。
この店は、福岡が誇る地鶏「古処鶏」を始めとした厳選食材を使用し、和洋折衷の創作料理を提供しています。定番の居酒屋メニューにひと手間加えた逸品料理の数々は、訪れる人々に新たな味の発見をもたらします。特におすすめの一品として、「ふろふき大根のポルチーニソース」が挙げられます。和食の代表格であるふろふき大根に、香り高いポルチーニ茸のソースを合わせた意外性のある組み合わせが人気を集めており、バケットを添えてソースを余すことなく楽しむことができます。また、見た目も華やかな「ポテトサラダのしゃれとんしゃー」は、モンブランのように盛り付けられた安納芋のペーストが特徴的な大人気メニューです。プリプリとした食感が楽しめる「ぷりぷりエビマヨ」や、長浜市場から直送される新鮮な魚介を使った「お刺身5種盛り合わせ」、福岡名物の「ごまカンパチ」、さらには「カツオとアボガドのユッケ」や「ウニイクラ・オン・ザ煮卵」といった海鮮系の創作料理も充実しています。肉料理では、とろけるような柔らかさの「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」や、香ばしい炭火で焼き上げた「炭火焼鳥5本盛り合わせ」も用意されており、幅広いジャンルの料理を堪能できます。地鶏のお刺身盛り合わせも提供されており、新鮮な鶏肉の旨味を味わうことができます。
ドリンクメニューも豊富で、料理とのペアリングを楽しむことができます。コース料理も充実しており、「お得な港町コース」や「しっかり港町コース」など、2時間の飲み放題が付いたプランが提供されており、会社の宴会や友人との集まりなど、様々なシーンで利用しやすい設定となっています。ディナーの平均予算は4,000円前後で、質の高い創作料理を気軽に味わえる価格帯です。
店内は居心地の良い空間が追求されており、プライベートな時間を過ごせる個室も完備しています。会社の宴会や大人数での利用にも対応しており、最大で45名までの利用が可能です。座席はゆったりと座れる作りになっているため、時間を忘れて食事と会話を楽しむことができます。
「創作屋 港町」では、オンラインでの予約が可能で、スムーズな来店をサポートしています。また、全ての座席で喫煙が可能となっており、喫煙者にとっては嬉しいポイントです。一部の料理はテイクアウトにも対応しているため、自宅でも店の味を楽しむことができます。薬院エリアで、こだわりの創作料理と充実したドリンク、そして快適な空間を求める際には、「創作屋 港町」が選択肢の一つとなるでしょう。
