福岡市中央区薬院のARTK’S浄水B1Fに位置する「ハンジュ食堂 -KOREAN FUSION FOOD-」は、地下鉄薬院大通駅2番出口から徒歩2分というアクセス便利な場所にあります。薬院駅からでも徒歩9分、西鉄福岡（天神）駅から徒歩13分と、様々な方面からのアクセスが可能です。ビル地下にありながらも外光が差し込む明るい店内は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が魅力です。まるでカフェのようなおしゃれな空間で、ゆったりと韓国料理を楽しむことができます。
このお店は、福岡の和食店でも経験を積んだ韓国出身の夫婦が腕を振るっており、本場韓国の家庭料理や市場の味を気軽に味わえるようにと工夫が凝らされています。特に、昼夜通しで提供される豊富な種類の定食メニューが特徴で、その多くがメイン料理にご飯、おかず3種類、サラダ、スープまで付いたボリューム満点の内容でありながら、良心的な価格設定がされています。一人でも気軽に本格的な韓国料理を楽しめる点も、多くの利用客に支持される理由の一つです。
メニューは多岐にわたり、韓国の国民食であるジャージャー麺や、最近大ブームの韓国式フライドチキン「ハンジュチキン」（フライド、ヤンニョム、激辛の3種から選択可能）など、定番から人気の品まで幅広く揃っています。ハンジュチキンは骨なしもも肉を使用しており、お子様でも食べやすいと評判です。また、定食メニューでは、ポッサム定食、サムギョプサル定食、タッカルビ定食、チーズタッカルビ定食、イカのコチュジャン炒め定食など、選択肢が豊富です。ポッサムは肩ロースを使用し、脂身が少なくヘルシーでありながら、ホロホロに柔らかく煮込まれており、ご飯にも合うと好評です。キンパも人気の一品で、酢飯ではなく塩とごま油で香ばしく仕上げたご飯に8種類の具材がたっぷり入った栄養満点の内容です。キムチチャーハンやチーズスンドゥブチゲ、土鍋プルコギ、チャプチェ、トッポキ、ラッポキといったアラカルトメニューも充実しており、様々な韓国料理を堪能できます。辛さのレベルを選べるメニューや、辛くない料理も多いため、辛いものが苦手な方や小さなお子様連れでも安心して利用できます。
店内には31席から35席が用意されており、テーブル席の他に掘りごたつ式の小上がり席や個室も完備されているため、家族連れや少人数での利用にも適しています。全体的に禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用可能です。ランチの平均予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは2,000円から4,000円程度と、利用シーンに合わせて幅広く利用できる価格帯です。昼飲みも可能で、落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒を楽しみたい大人にも嬉しい空間です。
