福岡県北九州市小倉北区米町に位置する「焼肉 順光苑」は、JR小倉駅から徒歩3分、北九州高速鉄道平和通駅からは徒歩2分という、アクセスに優れた立地で長年にわたり親しまれている老舗の焼肉店です。昭和39年（1964年）に創業して以来、地元の食通をはじめ、幅広い層の客に愛され続けています。
店の最大の特徴は、その日に一番良い状態の肉を店主自らが目利きし仕入れるという、肉質への揺るぎないこだわりです。九州産黒毛和牛のA4・A5ランクの厳選された部位を中心に、時には松阪牛などの希少部位も取り揃え、最高の状態で提供されています。肉本来の旨みを最大限に引き出すため、コチュジャンやドレッシングといった調味料に至るまで全て手作りされており、肉の味付けも客の好みに合わせてタレ焼きと塩焼きから選ぶことが可能です。塩焼きには特製のレモンダレ、ホルモンには独自の塩たれや辛たれが用意されており、肉の種類に応じて異なる味わいを堪能できます。
メニューは、順光苑を代表する「ねぎタン塩」が特に人気を集めています。厚切りのタンにたっぷりのネギ塩が詰まっており、一口サイズで食べやすい工夫が凝らされています。その他にも、上タンや極上タンなど多彩なタンメニューが充実しています。肉寿しや、その日ごとに厳選された希少部位を味わえる「希少部位含厳選3種盛り」なども提供されており、さまざまな部位の魅力を一度に楽しめます。ランチタイムにはカルビランチや上タンランチといった手頃なセットも用意され、ディナーでは予算やシーンに応じて選べる豊富なコースメニューが魅力です。「黒毛和牛 極コース」や「順光苑コース」、「お得コース」など、品数と内容の異なる複数のコースがあり、会社の宴会や家族の食事、デートといった幅広い場面で利用できます。また、焼肉だけでなく、本場韓国から直輸入のサンチュを使用した「サムギョプサル」など、本格的な韓国料理も楽しめます。
店内は広々とした落ち着いた空間が特徴で、1階にはテーブル席、2階には掘りごたつ式の座敷席が設けられています。合計で約50席以上のゆったりとした空間が広がり、少人数での食事から大人数での宴会まで、様々なシーンに対応可能です。完全な個室は設けられていませんが、席と席の間には適度な仕切りがあり、落ち着いて食事を楽しめるよう配慮されています。車椅子を利用する客にも配慮されたバリアフリー設計も特徴の一つです。さらに、食事中に衣服に匂いがつきにくいよう、紙エプロンやロースターが完備されている点も細やかな気遣いが感じられます。
特別なサービスとして、小学生までの子どもにはワンドリンクサービスが提供されており、家族連れにも優しい配慮がされています。また、会員登録無料の公式アプリが用意されており、来店ごとにポイントが付与され、貯まったポイントでお得なサービスを受けることができます。記念日や誕生日には、事前予約で追加料金によりデザートプレートの提供も可能です。さらに、平日限定でコース料金が10％割引になるクーポンや、火・水・木曜日は消費税分が無料になるサービスなど、お得な特典が多数用意されており、訪れる客にとって嬉しいサービスが充実しています。近隣に提携駐車場があり、ランチタイムの会計が5,000円以上の場合は駐車料金が無料になるサービスも利用できます。
