福岡市博多区東比恵に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 東比恵町」は、地下鉄空港線東比恵駅6番出口から徒歩約1分と、駅からのアクセスが非常に便利な場所にあります。近隣には博多駅も徒歩圏内にあり、多方面からの来店にも適しています。2020年12月にオープンし、職人が一つ一つ丁寧に握る本格的な寿司と、豊富な居酒屋メニューが楽しめる寿司居酒屋として地域に親しまれています。
「や台ずし」のコンセプトは、「元気を持って帰ってもらう食の空間」であり、リーズナブルな価格で本格的な寿司と居酒屋料理を提供しています。特に、味、大きさ、鮮度にこだわった握り寿司は、1貫65円（税込）からと手頃な価格で提供されており、気軽に本格寿司を味わえる点が魅力です。定番の握り寿司はもちろん、季節ごとの旬の素材を取り入れた限定メニューも随時提供されており、訪れるたびに新しい味に出会えるかもしれません。寿司以外にも、名古屋名物の手羽先唐揚げをはじめとする一品料理が充実しており、幅広い年代の客層が楽しめるメニュー構成です。テイクアウトやUber Eats、出前館を利用したデリバリーにも対応しており、自宅でも専門店の味を楽しむことができます。アプリ経由での事前注文では、何度でも10%オフになるサービスも実施されています。
店内は総席数94席と広く、カウンター席が10席、テーブル席が42席、掘りごたつ席が42席用意されています。落ち着いた空間が広がっており、ゆったりと食事を楽しむことができます。個室の用意はありませんが、広々とした空間と掘りごたつ席があるため、家族連れや友人との食事、会社の宴会など様々なシーンで利用しやすいでしょう。全席禁煙となっており、快適な環境で食事をすることができます。
「や台ずし 東比恵町」では、特別なサービスとして毎日オープンから19時まで対象ドリンクが半額になる「ハッピーアワー」を実施しています。これはアルコールだけでなく一部のソフトドリンクも対象となるため、お酒を飲まない方や子供連れでもお得に利用できます。このサービスは土日祝日も対象となるため、休日の早い時間帯から食事とドリンクを楽しむのに最適です。お通し代は296円（税込）です。平均予算は1501円から2000円程度、宴会などでは3000円程度と、気軽に利用できる価格帯も魅力の一つです。
また、クレジットカード（Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, JCB, 中国銀聯）、電子マネー（iD, nanaco, 楽天Edy, WAON, QUICPay, 交通系電子マネー）、QRコード決済（PayPay, au Pay, WeChatPay, ALIPAY）など、多様な決済方法に対応しているため、利便性も高いです。店舗の公式ウェブサイトやSNS（X, Instagram, TikTok, YouTube）でも最新情報やキャンペーンが発信されており、来店前に確認するとよりお得に利用できる可能性があります。年中無休で営業しており、年末年始を除いて月曜日から日曜日まで毎日15時から翌1時まで営業しているため、仕事帰りや週末の遅い時間でも気軽に立ち寄ることができます。
