福岡県北九州市小倉北区魚町に位置する「SWEETS Cafe&Bar ベツバラ。」は、小倉駅から徒歩約5分から8分、平和通駅からはわずか112メートル（徒歩約2～3分）、旦過駅からも徒歩約5分と、アクセスしやすい魚町銀天街の一角にあります。専用駐車場はありませんが、周辺には複数のコインパーキングが点在しており、車での来店も可能です。
「主役はデザート」をコンセプトに掲げるこのカフェ＆バーは、北九州初のスイーツ専門店として、老若男女問わず多くのスイーツ愛好家で賑わいます。店内は明るくポップな雰囲気で、カラフルな椅子が並び、可愛らしい空間が広がっています。訪れる人々に「しあわせなひととき」を提供することを目指し、季節の味覚をふんだんに取り入れた出来立てのスイーツや、懐かしさの中に新しいアクセントを加えた定番スイーツが楽しめます。昼間はカフェとして、夜はバーとして深夜まで営業しており、食事後の「締めパフェ」やふわふわのパンケーキを求めて訪れる人も少なくありません。
メニューの中心は、注文を受けてから一つ一つ丁寧に作られるこだわりのスイーツです。代表的なパンケーキは、しっとりとした生地に濃厚なガトーショコラとチョコチップが絶妙な「極上の黄金比 トリプルチョコレートパンケーキ」があり、Sサイズは990円、Wサイズは1,320円で提供されています。他にも、ベリーの甘酸っぱさが魅力の「ベリーベリーパンケーキ」や、キャラメルとバナナの組み合わせが人気の「バナナキャラメルパンケーキ」、彩り豊かな「トロピカルフルーツパンケーキ」など、バリエーション豊富です。甘いものが苦手な方には、2種類のグリルソーセージととろふわ卵がのったボリューミーなパンケーキも用意されており、甘さ控えめな生地とソーセージの相性が抜群です。
スイーツピザとして注目される「焼き立て濃厚スモアピッツァ」（990円）は、ふわふわのマシュマロを香ばしく焼き上げ、コクのあるミルクチョコレートをたっぷりと使用した新食感のデザートです。季節限定で登場するひんやりスイーツも人気で、特に夏季には豊富な種類のかき氷が登場します。「なめらかティラミス」（800円）や「大人の抹茶小豆」（800円）、定番の「ストロベリーミルク」（1,100円）、トロピカルな「マンゴーパイン」（990円）などがあり、見た目にも美しい一品が楽しめます。
食事メニューとしては、ランチタイム（12:00〜16:00）にはデザートとドリンクが付いたセットがあり、「ロコモコ」や「キーマカレー」は1,000円、「パスタ」は1,100円で提供されています。ディナータイム（16:00〜ラスト）には「ディナーセット」が1,800円で楽しめます。ドリンクは、見た目も可愛らしい10色の「メイソンジャードリンク」や、「スイートラテフレーバーシェイク」（715円）、各種コーヒー、紅茶、ソフトドリンクが充実しています。さらに、ジン、ウォッカ、テキーラ、ライチ、カシス、ピーチ、ラム、ワインなど、カクテル類も各種715円で提供されており、夜の利用にも最適です。
座席は全31席で、カウンター席が9席、組み合わせ可能な2人掛けテーブルが11卓用意されています。個室はありませんが、貸切での利用も可能で、約30名までのパーティーや二次会に対応しています。貸切時には予算に応じて料理やドリンクの相談もできるため、様々なシーンで利用できます。店内は全席禁煙で、おしゃれな空間が広がっています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの大切な日には、お好きなメッセージを入れたサプライズメッセージプレートのサービスがあり、スタッフが演出の協力もしてくれます。また、一部のメニューはテイクアウトが可能で、特に「ベツバラオリジナルプリン」は持ち帰りにも適しています。各種クレジットカード（JCB、AMEX、Diners）や電子マネー、QRコード決済（PayPay）も利用できます。
