福岡市中央区大宮に佇む「焼き鳥の軍ぞう」は、西鉄平尾駅から徒歩約5分から7分、または西鉄薬院駅から線路沿いを高宮方面へ徒歩約5分から8分と、主要駅からアクセスしやすい立地にあります。薬院大通駅や渡辺通駅からも徒歩圏内ですが、西鉄平尾駅、薬院駅が最寄りと言えるでしょう。周辺には有料のコインパーキングも複数あり、車での来店も可能です。
「焼き鳥の軍ぞう」は、清潔感あふれる洗練された空間が特徴で、外観から内装に至るまでおしゃれな雰囲気が漂います。目の前で職人が一本一本丁寧に焼き上げる様子を眺められるカウンター席は、まるで寿司屋のようなライブ感があり、訪れる人々を魅了しています。その雰囲気の良さから、特に女性客からの人気が高く、デートや女子会など様々なシーンで利用されています。オーナーは名店「焼とりの八兵衛」で研鑽を積んでおり、素材選びから串打ち、そして絶妙な火入れ加減に至るまで、細部にわたるこだわりが「焼き鳥の軍ぞう」の味の秘訣となっています。単なる焼き鳥店にとどまらず、お客様に心地よい時間を提供することを重視するホスピタリティも高く評価されています。
メニューは、こだわりの焼き鳥をメインに、刺身や一品料理、揚げ物、ご飯もの、デザートまで幅広く揃っています。特に「とり肝」は、毎日厳選された新鮮な素材を使用し、秘伝のタレを絡めて炭火でじっくり焼き上げることで、レバー特有の臭みがなく、とろけるような食感と濃厚な旨みが楽しめると評判です。こちらは二本からの注文が基本です。その他、「せせり」や「バラ」といった定番串のほか、「カボチャのコロッケ串」や「和牛サガリ」といった創作串も人気を集めています。一品料理では、新鮮なカンパチをごま醤油で和えた「ごまカンパチ」や、女性に人気の「鶏のタタキカルパッチョ風温泉玉子のせ」、そして「牛テールの黒胡椒焼」などがおすすめです。〆には「スパイスキーマカレー」や「鶏月見うどん」も用意されています。デザートの「ごまプリン」や「マロンバター」も、締めくくりにふさわしい逸品として好評です。
ドリンクメニューも充実しており、焼き鳥との相性を考えて厳選された日本酒やワインは種類豊富に取り揃えられています。特に自然派ワインにも力を入れており、料理とのペアリングを楽しむことができます。ビールやハイボール、ジンソーダなども揃い、好みに合わせて選べるのが嬉しい点です。チャージ料として小鉢、キャベツ、サービス料を含め385円（税込）が別途必要となります。
店内の総席数は28席で、カウンター席が12席から15席程度、テーブル席が6席から16席程度あります。個室は設けられていませんが、カウンター席の活気とテーブル席の落ち着きが両立した空間です。カップルシートも用意されており、ゆったりと過ごすことができます。特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談にも対応しており、特別な日のお食事をより一層盛り上げることが可能です。また、小さなお子様連れの方にも配慮し、離乳食の持ち込みが許可されています。決済は各種クレジットカード（VISA、Master、Amex、DINERS、JCB、銀聯、Discover）やPayPayなどのQRコード決済にも対応しています。全席禁煙となっており、快適な空間で食事を楽しむことができます。
